市面上所出售的零食，或多或少总会有各种添加剂。妈妈会不放心为孩子购买，那么，不如来自制适合学龄前儿童的小零食吧。自制零食不仅美味而且还营养哦。

　　蔓越莓饼干

　　配料：低筋面粉115克，全蛋液一汤匙，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克（可以换成葡萄干或者蓝莓干）

　　制作方法：

　　黄油放在室温下软化（不要融化成液态），加入糖粉搅拌均匀即可。

　　加入一勺大约15克的全蛋液，搅拌均匀。

　　蔓越莓干稍微切碎些，放入黄油中。

　　倒入低筋面粉，和成面团，然后搓成直径大约5厘米的面棍。

　　放入冰箱冷冻室1小时后，切成厚约0。7厘米的厚片。

　　装入烤盘，放入预热好的烤箱，上下火，165℃，烤约20分钟。

　　鱼松

　　配料：盐、酱油、料酒、糖、醋、葱、姜（或者橘子皮）

　　制作方法：

　　取新鲜的鲅鱼2条（可自行调整鱼量的多少，也可以用其他鱼肉代替，但是要选鱼刺较少的鱼），取出鱼的内脏、去鱼鳞后清洗干净。

　　把鱼切成小段，放入上述调料，腌制1个小时左右。

　　将腌制好的鲅鱼连同汤水一起倒入锅中水煮，水开后小火慢煮，大约煮半个小时后，可捞出备用。

　　将鱼刺剔除，用小勺将鱼肉碾碎。

　　在平底锅中放入少许橄榄油（玉米油或花生油也可），将鱼肉放入锅内翻炒、烘培至金黄色为止。在这个过程中，要勤翻动，才能避免鱼松焦糊。

　　以上这两种自制宝宝零食，制作方法很简单，妈妈快来试试吧。

（责编：蔡燕静 ）