夏日养生就要以清淡为主,粥就是一个不错的选择,既方便食用,也可以更好帮助肠胃消化,今天小编就介绍3款美味粥品给大家,快来试一下吧。
一品海鲜粥
材料:大米50克、潮汕咸菜半袋、干贝15颗、芹菜2根、 野生北极虾20只、香葱1根。
做法:
1、将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻,用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。
2、把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,倒入干贝丝和潮州咸菜粒,继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。
砂锅芋头糙米粥
材料:芋头,糙米,燕麦片
做法:
1、芋头去皮切成块;
2、大米、糙米、燕麦片,洗净放入砂锅中,砂锅中加入足够的水,煮开后用小火煮40分钟即可食用。
山药粥
材料:大米、山药、白砂糖1勺。
做法:
1、山药去皮切小块。
2、煮粥,当粥煮到6成熟的时候加入山药块,粥好后盛碗浇上蜂蜜即可。