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韩式海带瘦身汤

家庭医生在线 2013/6/6 10:28:03

  海带所含的热量很低,但是脚趾和矿物质却很丰富。其所含的可溶性纤维,比一般的纤维更容易消化吸收,吃后不用担心会发胖,对产后瘦身大有裨益。同时,海带所含的昆布素有清除血脂的作用,因此海带是一种健康减肥食品。

  韩国女人之所以都那么纤细苗条,是因为她们有喝海带汤的习惯。韩国产妇产后并不像中国产妇那样摄入高蛋白、高热量的食物,相反,她们把中国人认为性偏寒凉的海带视为滋补佳品,而且一吃就是3个月。3个月之后,韩国妈妈们也恢复了昔日的曼妙身材。

  海带富含的营养不仅容易吸收,而且还有助于产妇通乳下乳。海带含有丰富的纤维素,是肠道“清道夫”。产妇们通常都会因为久坐多卧、进食大量肉类而造成便秘的困扰,海带所含的纤维素能够有效解决这个问题。

  减肥海带食谱一:海带肉丝蛋汤

  水发海带150克(切成细丝),鸡蛋1只,瘦猪肉丝20克。待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。

  减肥海带食谱二:海带炖排骨

  主料:猪排骨300克。

  配料:海带15克。

  调料:葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。

  操作过程

  1、将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。

  2、将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。

  3、砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。

  特点:营养丰富,鲜脆味美。

  减肥海带食谱三:韩式海带汤

  做法1:

  1、牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里。等到牛肉烂了,捞出来

  2、泡好的海带切段,放到牛肉汤里牛肉切成粗丝也放到汤里。等到海带熟了(很软很软)…放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)煮一会,就好了。

(责编:吴燕 )

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