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老人便秘饮食

家庭医生在线 2013/5/31 11:46:40 举报/反馈

便秘是老年朋友经常出现的问题,很多老年朋友为了改善便秘的情况,就增加了水果的食用量,希望可以帮助改善肠道环境,促进排便。但是,并不是任何水果都有帮助缓解便秘的功效,吃错了水果还有可能加重便秘的情况。那么,老年朋友要想缓解便秘应该吃哪些水果,又应该怎样做到合理饮食呢?

中医根据便秘患者的临床表现不同,将便秘分为多种症型,对于多数青壮年人群来说,他们出现便秘多属于实症、热症,因此,适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物就可以缓解便秘。但老人的便秘多属于虚症,因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱,大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状,常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软,或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”,不仅会增加老年人便秘的症状,还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。

由此可见,除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外,其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入,增加一些具有温阳功效的食物,如核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等。

因此,老年人便秘应多吃高纤维食物是可以预防便秘的。膳食纤维主要来自于植物性的食物,是指无法被人体消化吸收的物质,例如:半纤维质、树胶、纤维质、果胶、木质素等;可以分为水溶性纤维以及非水溶性纤维,每日的摄取量为20到30克。

膳食高纤维食物优点:

1、可以降低血中胆固醇

膳食纤维和胆酸盐结合排出体外,增加胆固醇的分解,因而降低血中胆固醇的浓度。

2、预防便秘以及肠癌

膳食纤维可增加粪便的实体,刺激肠道蠕动,帮助排便,并减少粪便在肠内停留的时间,以缩短肠壁和粪便中有害物质的接触时间,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。

3、 增加饱足感

含膳食纤维丰富的食物热量低,又需较长的咀嚼时间,吸水性强,可增加饱足感。

4、延缓血糖上升的速度

水溶性的纤维素可以延缓糖尿病病人血糖上升速度。

5、膳食纤维的主要食物来源

全谷类的米、麦,如糙米、燕麦;水果和蔬菜、干豆类,核果类、种子类等。

老年便秘患者应从生活上进行综合调理,除了进行饮食调养外,还应注意以下几点:养成主动喝水的习惯;在病情和体力允许的情况下,做一些力所能及的活动,如散步、太极拳、体操等;养成定时排便的习惯,不论有无便意,都要按时排便。

温馨提示:老年人便秘主要是与肠功能衰退、蠕动功能减低有密切关系,对于这种便秘,千万不能依赖泻药,贪图“一时之快”的后果,可能是形成恶性循环,导致肠蠕动无力、肠道更加干燥。

(责编:成艳 )

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