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准妈妈如何健康吃调味品

家庭医生在线 2013/7/23 14:10:36

  怀孕后,哪些调味品能吃哪些调味品不能吃呢?孕期准妈妈的口味和孕前或许会有所不同,不过在选择调味品时要注意是否可以吃哦。

  一、孕妇不能吃的调味品

  1、盐:盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢出现浮肿。

  2、酱油:酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。

  3、辣椒:辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

  4、紫苏:含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素,可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状,具有发汗解热的作用,含有的紫苏醛等芳香物质,被美食家们用于提味,制作海鲜类水产品时,有助于去腥,缓解很多孕妇怕腥的不适感。

  5、花椒、八角、桂皮、五香粉:属于热性调味品,这些调料易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。

  那么,哪些调味品是孕妇可以吃的呢?

  二、孕妇能吃的调味品

  1、生姜:常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。”生姜有益于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠黏膜,令人开胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收。另外,生姜对于缓解孕妇晨吐有效。

  2、大蒜:又称为胡蒜,性温味辛、醇香可口,具有较强的抗病毒及杀菌作用,素以廉价药膳而闻名。大蒜含有多种营养物质:蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素。孕妇吃大蒜有益健康,能促进人体的血液循环,同时对多种病毒、细菌有杀灭作用,还能抗真菌、抗原虫。

  在孕期,准妈妈对于日常饮食要多加注意哦。

(责编:方徽雯 )

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