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健康小零食 美味食物的奥秘

家庭医生在线 2013/5/24 10:35:37

在家看电视、打游戏很无聊?想不想健康一整天?下面我们就告诉你三款美味小零食的做法,让心情飞起来~

一、芒果柑橘芝士杯

材料:芒果、橙子、柠檬、鱼胶片、芝士、淡奶油、白砂糖

做法:

1、将芒果、橙子、柠檬去皮;

2、将橙子、柠檬榨汁,用漏斗过滤取果汁,将果汁和芒果混合打成果泥;

3、把鱼胶片用凉水泡5分钟直至泡软,用微波炉小火加热30秒直至鱼胶片化成液体;

4、将鱼胶片液体和果泥混合在一起,搅匀待用;

5、将芝士和淡奶油混合,加入2—3勺白砂糖,搅匀成糊状;

6、先把芝士奶油糊挤到杯底,再挤入果泥,放入冰箱冷藏6—7分钟即可。

二、奶香烤玉米

材料:玉米、蜂蜜、清水、牛奶、融化的黄油

做法:

1、玉米去衣,切成小块,煮熟捞出沥干水分,擦去多余水分;

2、将蜂蜜和清水调匀,均匀刷在玉米上,稍风干一下,再将牛奶均匀地刷上,2分钟后,把融化的黄油均匀地刷上;

3、玉米放烤网上,220摄氏度烤约30分钟;

4、出炉前5分钟,取出玉米,再刷一遍蜂蜜水,继续烘烤5分钟即可。

三、西皮流水金针菇

材料:金针菇、鲜香菇、西芹、胡萝卜、空小西瓜皮、生姜、料酒、油、郫县豆瓣酱、镇江香醋、盐、西瓜汁

做法:

1、金针菇切成指头长短的段,鲜香菇切成厚片,西芹去掉筋,然后切成丝,胡萝卜切片,姜切细丝;

2、中火烧热锅中的油,先下姜丝爆炒,淋料酒。将胡萝卜片、香菇片、芹菜丝下油锅翻炒至熟,最后将金针菇放入锅内翻炒,再加郫县豆瓣酱,镇江香醋,西瓜汁、盐翻炒片刻,就可以出锅;

3、将菜盛出来放在西瓜皮做成的容器里即可。做这道菜,可以一边吃西瓜,一边做菜,西瓜皮可以当作美丽的容器,剩下的西瓜汁还可当做香甜的调味汁。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:请问:猕猴桃树根煮水的作用

一、治高热烦渴
  可每次食用新鲜猕猴桃3~5个,每日吃3~4次。或取鲜猕猴桃,洗净,捣烂,用凉开水浸泡,然后慢饮。
  二、治胃癌、食道癌
  ≮美食配方≯
  新鲜猕猴桃60克,猕猴桃树根30克,半枝莲30克。
  ≮美食做法≯
  将上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
  ≮美食服法≯
  每日1剂,30天为一疗程。
  三、治消化不良
  ≮美食配方≯
  猕猴桃干果60克。
  ≮美食做法≯
  将上1味加水1000毫升煎煮至1小碗。
  ≮美食服法≯
  每日1剂。
  四、治急性肝炎
  ≮美食配方≯
  鲜猕猴桃60克,白马骨60克,茵陈15克。

Q:适合冬季吃的美食及做法

白胡椒煲猪肚汤,:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良

Q:女生为什么常常吃东西的欲望会大于男生?

女生吃东西的冲动超过男生估计是:1)女生天生有吃零食习惯,这就造成了喜欢美食的生活状态超过男生2)男生宣泄不满或是迎来快乐的方式常用乙醇,而女生乃是美食闺蜜小聚3)从人体解剖学上讲,女生味蕾器官天生敏感于男生4)女生天生追求小浪漫小清新,而美食情景刚好也是制造小惊喜当心欢之地,这又间接的迎合了女生对品美食的冲动5)男生多食量大,通常一种食品填饱肚子即可,而女生胃口广泛偏小,品味小甜点小花样食品的好奇心会引导他们不断地去探寻合乎口味的美食

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