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益智健脑零食 茶香卤核桃

家庭医生在线 家医在线健康论坛 2013/5/23 10:16:20

我们都知道核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。对于高考的学生,非常适合实用。平时吃核桃,一般就是剥开直接实用,或做琥珀核桃,像煮豆浆、熬粥对于吃食堂的孩子,没时间吃啊!当零食吃的核桃仁、琥珀核桃,我家孩子嫌腻,这可怎么办?那天看到卤鸡蛋,突发奇想,何不来个卤核桃,这样吃起来不会那么油腻啊! 而且淡雅的茶香,融合于卤汁中,核桃在卤汁的浸润下,美味可口,进入口中食欲之门随即被唤醒哦。

原料:核桃、桂皮、香叶、绿茶、八角、花椒、干辣椒、盐、酱油

做法:

1、用核桃夹把核桃夹裂,产生裂纹,方便入味。

2、把所有调料放入调料盒里。

3、把调料盒放入盛有水的锅里。

4、再倒入酱油、盐,大火烧开。

5、放入核桃,大火卤制15分钟。

6、关火后,将核桃在卤汁中浸泡一段时间,使其更加入味,汤汁晾凉后,即可食用。

(责编:吴燕 美食达人:塞北主妇)

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相关问答
Q:高考前吃什么补脑

你好,膳食的营养平衡是一个方面,家长们也不能忽略一些重要的营养元素补充,可以给考生适当补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这些营养素对于提高记忆力、健脑都有一定的帮助。
1、西兰花“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
2、核桃核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

Q:高考生能吃健脑补肾丸吗

健脑补肾丸方中以人参、鹿茸为君药,其中人参扶正补虚,益气生血,安神益智;鹿茸温肾壮阳,补益精血。臣以当归、白芍养血补虚;山药、白术益气健脾。佐以杜仲、牛膝补肝肾,强筋骨;茯苓、远志、酸枣仁宁心安神;龙骨、牡蛎、金樱子涩精止遗;狗鞭补肾壮阳;肉桂、桂枝温通经脉;金银花、连翘、牛蒡子、金牛草清热解毒;蝉蜕祛风散热;砂仁、豆蔻化湿行气。使以甘草调和诸药。诸药配合,共奏健脑补肾,益气健脾,安神定志之功。由上述健脑补肾丸的功效介绍中可知,高考生能吃健脑补肾丸。意见建议:定期运动不但有助于缓解压力,减少梦中惊醒,减轻失眠症状,舒缓压力,达到身心健康的效果,而且可以延长 深睡眠的时间,但需要注意的是,运动应该在睡前2小时前进行,因为运动会提高人体的体温,促进肾上腺素的分泌,使人精神振奋,难以入睡。

Q:高考生临考前吃什么保健品好

你好,建议不要吃保健品,不要轻信广告,食补最安全有效,每天喝一包牛奶,每周吃3-4枚鸡蛋,水果类多吃桔子和香蕉,肉食类多吃猪脑和海鱼,蔬菜类多吃菠菜、胡萝卜;此外适量吃些核桃、黑芝麻具有健脑益智作用。

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