通常认为，荨麻疹的发病，与人们的生活习惯以及饮食习惯，都是有着密不可分的关系。很多荨麻疹患者，在治疗此病的时候，也都比较关注日常的饮食结构。
荨麻疹患者的饮食原则：
饮食细则一：荨麻疹的症状是皮肤发红、肿、搔痒。原因各式各样如下所示，也有许多个案原因不明。红肿呈大块而且可能出现在身体任何部位，症状很强烈而急发称为急性荨麻疹。全身出疹子，大约一段时间可能几小时，也可能需几天才会消除。而慢性的荨麻疹，症状；较轻也只出现在局部。可能持续一个月到一年之久的长时间。
饮食细则二：使血液污浊的食物，皆会使荨麻疹恶化。像不新鲜虾、蟹、蟑鱼、蚵鱼贝类，或者竹笋、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹时皆应禁止食用，而容易有荨麻疹的人要时常注意食用这些食品。此外造成荨麻疹的食物更应禁食。
饮食细则三：若是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可以食用大量新鲜的紫苏叶，可者饮用紫苏叶的煎煮汁。作法是以干燥后的紫苏叶5克加上200克的水煎煮而成。
荨麻疹虽然不是让人闻之色变的疾病，但是却也能给患者带来不尽的痛苦。荨麻疹的发生以食物因素占据首位。尤其是急性荨麻疹，它的发病原因与食物有直接的关系。所以提醒荨麻疹患者在食物上要尤其注意。
荨麻疹患者的饮食注意事项：
很多时候的很多疾病患者最常听见医生说的话就是吃的清淡一些，多休息，勿疲累，适度的运动。多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6。多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
不知道大家是否在吃药的时候有注意看说明书，很多药物都有提示忌口。荨麻疹忌食辛辣鱼腥发物：在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风化热，可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生；有时也可直接成为过敏原，产生变态反应。忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。
都说食物可以导致荨麻疹的发生，那么对于慢性荨麻疹来说，我们怎么推测到底是那种食物导致的过敏呢？关于慢性荨麻疹的食物过敏的推测，一般发病3-4天后，如果皮损减轻或消退，就往前回忆，在出皮疹前吃的食物与近3-4天有什么不同，如发现可疑的食物，但不能确定，待皮疹完全消退后，用激发试验来排除。假如某人怀疑是吃了某种鱼引起的过敏，但又不能肯定；待皮疹消退以后，再重复吃1次，如又出现了皮疹，就可以肯定是由某种鱼引起。也有人可能会问，过去也吃过为什么不过敏呢？这种情况有可能是此没吃的不新鲜，是否量太多，同时是否加用其它食物等。
虽然我们知道食物最容易引起急性荨麻疹的发生，急性荨麻疹患者要限制饮食。但是对于慢性荨麻疹饮食的限制更要谨慎，因为慢性荨麻疹的原因较急性更复杂，食物因素不是很主要。有些干果类，如核桃、豆类、花生酱、巧克力、咖啡、柠檬饮料等也不少见。对于荨麻疹特别是慢性患者，必须仔细，耐心的寻找最有可能的原因。总之，急性荨麻疹限制饮食是主要的，慢性荨麻疹其他因素更常见，最好不要过分，盲目的限制饮食。
海鲜有谁不爱？又有谁不想吃？但是面对诱人的海鲜，请有过敏体质的朋友们退避三舍，以免诱发荨麻疹。海鲜类食品主要有虾、蟹、黄鱼、蚌肉、带鱼等，因为这些水产品大多咸寒而腥，容易引起体质过敏者过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
我们常说在生活中饮食不要太过油腻要保持清淡，多吃蔬菜，但是你知道有些蔬菜会让你过敏吗？蔬菜类主要有菠菜、南瓜、芥菜、竹笋等，因为这些食物容易引发皮肤疮疡肿毒。
水果是我们生活中必不可少的饮食之一，但是你是否知道，有些水果不宜多吃。果品类主要有杏子和桃子，中医认为，桃子吃多了易生热，发疮、疖、疽、痈、虫疳诸患，而杏子吃多了易生痈疖，伤筋骨。
在生活中我们提倡食用菌类食物，但是有些菌类可以引起过敏性反应。菌类主要有香菇和蘑菇等，因为这些食物容易动风生阳，引起肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
温馨提示：我们身边的很多食物都可能导致过敏性反应而引发荨麻疹。所以大家在生活中对于比较可疑的食品和药品都不要随意的服用，以免导致过敏。
推荐阅读：