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小巧精致宴客菜 芦笋蒜蓉烤虾

家庭医生在线 雯婷茜子 2013/4/28 9:06:37

五一小长假就要到了,想约朋友来家里吃饭聊天怎么可以少得了一道色香味俱全的美味佳肴呢?今天教大家做一道小巧精致宴客菜——芦笋蒜蓉烤虾,只要十分钟,美味就可以出炉咯,快来试一下吧。

主要食材:海虾10只,芦笋两根,红甜椒1/4个,蒜瓣4个,姜末适量。

调料:生抽一勺,橄榄油一勺,海盐一小勺,黄酒一勺,胡椒粉适量。


详细做法:

1、将海虾剪去须脚,用小刀从背部切开,取出泥肠后,清洗干净备用。

2、虾身上均匀撒上海盐。


3、淋入一勺黄酒去腥,撒上一点胡椒粉,腌制10分钟。

4、将蒜,姜切成末,红椒切成细小的丁,芦笋烫15秒备用。

5、调味:将姜蒜末调入生抽拌匀,均匀放置在虾的身体上,再铺上一些红甜椒丁。


6、再均匀淋上一勺橄榄油。同时烤箱180度预热。 7。将腌制好的虾放入烤箱,烤10分钟即可。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:肠癌吃什么好

宜多吃具有抗大肠癌作用的食物,如甲鱼、鲎、羊血、鹌鹑、石花菜、麒麟菜、核桃、薏米、慈姑、芋艿、无花果、菱、芦笋、胡萝卜;里急后重宜吃刺蝟肉、野猪肉、大头菜、芋艿、乌梅、杨梅、无花果、丝瓜、苦瓜;宜多吃具有增强免疫力的食物:西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、鲟鱼、海鳗、鲳鱼、鲩鱼、黄鱼、海参、虾蟹、龙虾、香菇、黑木耳;宜多吃具有排脓解毒作用的食物:丝瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、荞麦、蓴菜、油菜头菜、鱼腥草、核桃、蓟菜、蛇肉、猪腰、乌鸦肉、鲫鱼、蛤、蜗牛肉;腹痛、便血、腹泻、便秘、食欲差诸症,参考小肠肿瘤有关内容;减轻化疗毒性反应的食物:甲鱼、乌龟、鸽、鹌鹑、鹅血、泥螺、塘虱、泥鳅、马蛤鱼、鲩鱼、猕猴桃、无花果、苹果、橘子、绿豆、赤豆、黑大豆、薏米、核桃、香菇、丝瓜。

Q:大肠癌吃什么好?

宜多吃具有抗大肠癌作用的食物,如甲鱼、鲎、羊血、鹌鹑、石花菜、麒麟菜、核桃、薏米、慈姑、芋艿、无花果、菱、芦笋、胡萝卜;里急后重宜吃刺蝟肉、野猪肉、大头菜、芋艿、乌梅、杨梅、无花果、丝瓜、苦瓜;宜多吃具有增强免疫力的食物:西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、鲟鱼、海鳗、鲳鱼、鲩鱼、黄鱼、海参、虾蟹、龙虾、香菇、黑木耳;宜多吃具有排脓解毒作用的食物:丝瓜、冬瓜、甜杏仁、桃仁、荞麦、蓴菜、油菜头菜、鱼腥草、核桃、蓟菜、蛇肉、猪腰、乌鸦肉、鲫鱼、蛤、蜗牛肉;腹痛、便血、腹泻、便秘、食欲差诸症,参考小肠肿瘤有关内容;减轻化疗毒性反应的食物:甲鱼、乌龟、鸽、鹌鹑、鹅血、泥螺、塘虱、泥鳅、马蛤鱼、鲩鱼、猕猴桃、无花果、苹果、橘子、绿豆、赤豆、黑大豆、薏米、核桃、香菇、丝瓜。

Q:胃癌吃什么好?

宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼;宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼;恶心、呕吐宜吃蓴菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子;便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等;腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花;腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花;防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。

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