宝宝最近咳嗽的比较厉害,因为年龄小,喂药很费劲,每次喂药的时候都激烈反抗,把大人蒸腾够呛还没喂进去多少,而小宝宝也哭的上气不接下气的,让宝妈妈非常无奈。所以我特意做了这个止咳润肺的食疗小偏方给宝宝,每天早晚各吃一个,连续吃上十天八天的,就会有很好的效果了。
这个冰糖红枣蒸梨的味道可比止咳药强多了,就给宝宝当甜品吃了。每年的这个时候,我儿子也总是感冒咳嗽,厉害的时候都上不了学,所以一到这个时候我就开始担心。今年还好,大概孩子大了一些,抵抗力越来越强了,感冒咳嗽的次数少了好多,但也不敢掉以轻心,经常吃点食疗的补品预防一下还是很有必要滴。
往常我给孩子做的冰糖蒸梨,在里面加橘皮或者川贝,味道稍微有点苦,孩子不怎么爱吃,现在我给换成了红枣和枸杞,果香清新、香甜爽口,孩子很喜欢吃,功效还是一样的,而且因为加了红枣和枸杞,此偏方还多了降低血压、养阴清热、补中益气、养血安神的功效,也适合老人和女人及所有人群食用。
冰糖红枣蒸梨
原料:丰水梨3只、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克
方法:蒸
做法:
1、将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样,先把梨放水里泡一下,在表面撒上盐,用双手来回揉搓,然后冲洗干净。见清洗苹果小窍门
2、用水果刀将梨的上部削去1/4。
3、用小匙挖去中间梨核。
4、将冰糖敲碎后放进梨中间。
5、再放入泡发的红枣和枸杞,每个梨中间放上两枚红枣,2、3粒枸杞。
6、放入蒸锅,中火蒸20分钟左右即可。
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