想要瘦身并不是一件很容易之事。如何才能做到排毒养颜减肥呢?如果你忍受不了运动减肥的辛苦，那么你可以尝试一下，合理饮食来达到排毒养颜瘦身的效果。营养师为大家推荐八款减肥汤食谱，饱尝美食的同时还能轻松瘦身，赶紧学来营养瘦身。
【排毒瘦身汤】
野生菌王汤
材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。
做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。
功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。能够帮助缓解身体燥热，排出身体毒素让你的减肥更加顺利!
老鸭笋尖汤
材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。
做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500～2000毫升，大火煲滚改小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
功效：此汤可强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
莲藕排骨汤
材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。
做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。
功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。是很好的减肥汤饮。
这三款排毒瘦身汤，对于女性来说好处多多，很是适合减肥的人，不仅仅可以暖身，排毒，对于身体塑形效果很好。喝上一杯自己制作的排毒瘦身汤，享受美味的同时还能有效瘦身，这么一举两得的事情到哪里去找呢?
【意式香煎嫩排餐】
意式风味的piccata，通常是使用普通的肉‘鱼及蔬菜等食材，沾上蛋汁后下锅油煎的料理。为了健康排毒，我们以山药取代蛋汁来使用。此外，豆腐不仅富含蛋白质，分量也十分足够，搭配番茄浓汤及高丽菜拌饭一起享用，美味加倍。
香煎豆腐排(150kacl)
材料(2人份)：冻豆腐2片、水1杯、盐1/2小匙、香菇60g、山药泥100g、酱油1小匙、橄榄油适量。
做法：
1、将水和豆腐冻放入锅中开火煮滚。待豆腐煮软后加入盐，再持续沸煮至水分收干。香菇去蒂备用。并将山药泥和酱油充分混合。
2、把豆腐及香菇裹上混合好的山药泥，放入平底锅内，以橄榄油加热煎煮。再加入高丽菜以及西洋菜装饰。
番茄寒天浓汤(112kcal)
材料(2人份)：番茄300g、白萝卜30g、洋葱30个、干萝卜丝少许、橄榄油适量、豆浆1杯、寒天粉2小匙、盐1/2小匙。
做法：
1、将番茄切成块状，白萝卜切成细丝，洋葱切成薄片，干萝卜丝则洗净后切成适口大小备用。
2、锅内倒入橄榄油加热，加入白萝卜、洋葱、干萝卜丝翻炒2~3分钟，炒至食材变软。
3、接着加入剩余的食材，以食物处理机打成糊状，再倒入锅中开火加热，待煮沸后关火即可。
爽口高丽菜拌饭(196kcal)
材料(2人份)：高丽菜80g、橄榄油1小匙、盐1/4小匙、胡椒适量、白饭200g
做法：
1、将高丽菜切成约1cm的块状。
2、平底锅倒入橄榄油后加热，将步骤一的高丽菜放入翻炒，并以盐和胡椒调味。
3、把步骤2与白饭倒入碗内充分混合，即可上桌。
什锦鲜蔬铁板炒面(311kcal)
材料(2人份)：洋葱50g、香菇60g、高丽菜50g、萝卜50g、包萝卜50g、青椒60g、豆芽草100g、细面100g、伍斯特酱2大匙多、盐胡椒油各适量、红姜青海苔粉各少许。
做法：
1、洋葱、香菇切成薄片、高丽菜切成约5mm的块状。将萝卜、白萝卜、青椒切丝、细面则依包装指示烫熟，再冲冷水备用。
2、平底锅倒入油后加热，放入热菜拌炒，待色泽变翠绿后倒入酱汁调味，接着将细面加入翻炒均匀，再以盐及胡椒等调味。
3、盛盘后，撒些红姜及青海苔粉即可享用。
和风番茄豆腐沙拉(167kcal)
材料(2人份)：木棉豆腐150g、小番茄10个、青葱5根、橄榄油1大匙、柠檬汁2大匙、酱油1大匙。
做法：
1、木棉豆腐沥水后切成适口大小，小番茄对半切开，青葱切段备用。
2、将步骤1的材料盛盘后，淋上橄榄油、柠檬汁和酱油混合的酱汁即可享用。
一般排毒料理使用的不外乎是蔬菜、海藻、豆类制品、水果等含有维他命、矿物质及丰富纤维质的蔬食。而其中又以干萝卜丝、白萝卜、香菇、蕃茄、洋葱、高丽菜等六种食材最为重要。 干萝卜丝的好处在于可以直接取代肉和鱼，做为熬汤的汤底，营养满分。因为萝卜晒干后，会将养分急速浓缩并锁住，对于排出体内多余盐分的钾含量是一般萝卜的14倍、钙含量是23倍，而每10克中，就含有2.1克的食物纤维，这些成分对人体来说都十分有益。 白萝卜中所含的酵素成分，则可促进肠胃蠕动，在大鱼大肉后摄取蔬食，亦可有效减缓身体负担，促进体内平衡。
吃进去的东西又有营养，又有饱足感是减肥瘦身的最高境界，从现在开始，一周只要2餐，让身体把毒排光光，你就会发现肚子顺畅了!皮肤变好了!精神也清爽了!
