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疏肝行气 枳壳茯苓牛肚汤

家庭医生在线 广东省中医院药师 佘自强 2013/3/22 9:27:44

  胃下垂是指胃的纵轴向下延长,胃的下极明显降低,甚至低达小骨盆腔。中医认为,此病多为脾胃亏虚,中气不足所致,当以健脾益气升阳为治。用具有理气养胃健脾等功效的枳壳、茯苓、白术、陈皮等煲牛肚,有健脾和中、疏肝行气之功,适用于胃下垂之脘腹胀满、呃逆、纳差、消瘦的调理。

  材料:枳壳30克,茯苓、白术、陈皮各10克(中药店有售),牛肚500克,生姜4片。

  烹制:中药稍浸泡,用煲汤袋包裹;牛肚由售者处理净,切块,置于放有姜汁酒的沸水中稍滚片刻,洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用量。


本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:吴燕 )

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