牛皮癣是一种常见的慢性、顽固、易复发的皮肤顽疾，其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑，出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，银白色鳞屑剥脱后会有出血点。许多人都知道牛皮癣患者膳食以清淡为宜，那么牛皮癣患者吃什么好呢?
1、牛奶：将牛奶倒入锅中用大火将其煮沸，在煮开之后改用小火煮三分钟左右，然后把锅中牛奶倒出，这时我们会发现在锅壁上有一层牛奶膜，将其取下然后覆在皮损患处。
2、乌梅：取乌梅数颗，然后将乌梅洗净去核，水煎，熬成乌梅膏，装瓶备用。加入适量白糖调味，开水冲服，每次1汤匙，每日3次，可以帮助患者有效止痒。
3、紫荆皮方：采用紫荆皮9克、生半夏9克，斑蝥3克，将药物混合在一起研磨成细粉状，然后用白酒浸透调匀，用药蘸搽患处即可。
4、大枣甘草汤：取大枣、甘草若干，然后把大枣、甘草洗净，加适量水煎煮，去渣取汁。此方法可以调节患者的内环境，帮助患者益气调中，扶助正气。
5、石榴皮：取适量石榴皮，然后把加入适量水，煎煮取汁，最后在趁热用汁液洗患处。这样对于患处止痒有非常明显的效果。
6、槟榔蜂蜜：将槟榔研磨成粉末状，然后用开水煮15分钟左右的时间，等到水温冷却沉淀之后，将槟榔汁倒入杯中，然后将粳米煮成粥状，加入姜汁、槟榔汁、蜂蜜再煮沸，空腹服用。
7、蔬菜：蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
8、薯类：薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。
9、谷类：谷类是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
温馨提示：若是牛皮癣患者不喜欢吃槟榔蜂蜜。也可以用蜂蜜加上雪梨制作出蜂蜜雪梨水了，取雪梨1-2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉。
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