从16岁出道时的籍籍无名，到今日华语歌坛的天后巨星，郑秀文的旺盛人气和一路走红，在很大程度上取决于她越来越美丽动人的容颜和颀长骨感的体形。当她谈及自己的美容护肤之道时认为，自己的护肤心得，就是每日进食燕窝和做好肌肤护理。
郑秀文坦言自己的容貌并非得天独厚，现在的美丽绝对是长期辛勤护肤的结果。谈到美容护肤的时候，她将一张粉脸比做“锅底”，说出她独特的一套护肤“锅底论”：“实际上，我觉得如果人的‘锅底’保养得当的话，就算放什么样的食物进去，都会那么美味。同样道理，如果皮肤先天条件不太好，有许多粒粒、痘痘和油分，就算怎样化妆都用处不大，所以最重要的就是要有个好底子！”
想要“锅底”靓，最重要的一点就是要注重保湿护理工作。郑秀文的皮肤白白净净，大家都以为令她头痛的会是鼻梁和脸颊上的雀斑，但她反而认为那些小小的雀斑已经成为她独树一帜的标记，保湿工作才更加重要。
郑秀文的皮肤属于敏感的偏干性肌肤，偶然会有毛孔问题，因此就算是夏天将至，她也毫不松懈，将保湿工作“进行到底”。平日卸妆之后，她必定会用洁面布再清洁一次，而后拍上护肤水。最后，就是最重要的步骤——保湿护理。她会轻轻抹上质地清爽的水凝素，然后拍打直至透入皮肤底层。“我最喜欢在上妆前和卸妆后轻轻抹上一层打底，好像有一层好薄的水分膜保护皮肤，这样一来皮肤在什么时候都可以滑溜溜的，减少了化妆品对皮肤的刺激，而且感觉很舒服，很轻柔。”现在，她的毛孔越来越细，下巴的粒粒消失了，脸部白净细致，就算不上粉底都感到皮肤细滑紧致。
女人的美丽是需要内外呵护、以内养外的，郑秀文就是这样一个内外兼修的佳人。养颜燕窝汤是她每天用以滋养肌肤、恢复体力的良方。郑秀文说她用3～6克燕窝，加上数枚红枣，文火煮两个小时，每天服用。经过一段时间，她感到自己的皮肤明显滋润了许多，身体也好了许多。
据《本草纲目拾遗》记载，燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损之圣药”。在20世纪80年代，香港中文大学的研究表明，燕窝含有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生、增加自身的免疫能力，恢复元气。
让世人惊叹的是郑秀文那一副娇娆身材：高高瘦瘦的体形，如弱柳扶风，似娇花照水，让女孩子心向往之，让男孩子心神往之，更给她增加了不少自信。其实在当年，16岁刚出道时的郑秀文是个有一点点胖的可爱小女生，完全可以用“珠圆玉润”这四个字来形容当时的她；后来通过长期而且艰苦的减肥，如今的郑秀文身形清瘦，已经成为公认的“骨感天后”。
说到减肥瘦身，郑秀文自有她一套绝招：就是坚持金字塔式食物结构。换句话说，食用最多的食物是塔的基石，食用最少的则在塔尖。塔的底部主要是面包、大米、谷类；塔底向上则是蔬菜和水果；再向上就是乳制品，像牛奶、酸乳，此外还有肉、家禽、鱼、鸡蛋和坚果；塔的顶部是脂肪、油类和甜点。
为了保持体形，郑秀文说凡是有油、有皮的食物一概不吃，例如鸡汤，煮好后她会先放在一旁冷却，然后除去浮在汤上的油，再热来喝。对于早餐，郑秀文的主食是新鲜的水果和素食沙拉，外加一份全麦面包和一杯低脂牛奶；午餐时间，她通常吃些水果；而晚餐则很丰盛，比方像鸡肉搭配柠檬汁一起食用。郑秀文的饮料很简单，只有白开水。她常常会在就餐前喝一大杯水，因为这样非常有助于压制过旺的食欲。
在坚持食物瘦身的同时，郑秀文每天去健身房锻炼身体，保持着固定的运动量，以保证在演出时有充沛的精神和体力。平常的时候，她和一般女孩子一样，喜欢轻松地享受SPA。“自己躺在轻松舒适的环境中，舒服地享受着服务。SPA可以细细呵护和保养肌肤，还可以让身体和精神完全放松，一举数得。”
也许是自己曾经有过肥胖的经历，郑秀文特别能够体会那些胖人的苦衷和困难，因此接拍了那部《瘦身男女》的电影。在电影里她饰演了一个重达一百多公斤的胖妹，戴着假发，用贴满全身的胶水把自己变成了一个肥婆。虽然看上去模样很丑，可是郑秀文说她不怕破坏形象，因为她希望把那些发自胖人内心深处的美和可爱演绎出来。“胖人在社会上一直都很受到各方面的歧视，我就是想通过这部戏告诉所有的胖朋友：其实胖也是可以很美丽、很自信的，他们应该在社会上得到更公平公正的待遇。”
从一张小胖脸到减肥成功，再到以超级肥胖但自信自强的女性形象出现在《瘦身男女》中，毫无疑问，骨感美女郑秀文在娱乐圈完成了一次胖瘦之间的轮回和自我再塑。目前在香港影坛，像郑秀文那样部部电影都是“票房保证”的天后级人物实在屈指可数。在被越来越多的影迷和歌迷拥护为“魅力女神”的时候，郑秀文说自信是自己前进的动力，更是女人魅力的一个重要部分。
美丽动人的容颜使得郑秀文立足歌影视艺坛；她炉火纯青的歌艺和演技赢得了无数歌迷和影迷的喜爱；而她的成熟和自信，则是她永葆青春美丽的秘密。
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