那些喜欢教诲的人说，女人的脸是最能见证岁月流逝的。仔细看去，刘嘉玲的脸依然是瓷质般的洁白，像是一个美丽的宣言，绝不留下一丝灰尘；一双会说话似的眼睛顾盼生姿，澄澈传神。
刘嘉玲迈入娱乐圈后，从昔日的纯情苏州妹，到今日的影视巨星，不变的依然是美艳逼人的外表和万种风情流淌的眉眼。她对美的见解算得上是精辟了：“有这个外表首先要感谢我的母亲，不过后天的保养和维持也是必需的。所以，我认为女人的美丽须要经营。”
大美女保养的秘诀很多，随着时光的流逝和经验的累积，刘嘉玲坚信“体内环保美容法”最有效，认为身体好气色自然就好，美丽的容颜首先建立在健康身体的基础上，所以她对各式靓汤和药膳情有独钟，以此来调理脏腑，补益气血，营养皮肤和美容养颜。
休息的时候，她总是以港式沙苑猪肝汤作为美容餐，艳肤美容的同时还能保健明目。沙苑猪肝汤的用料是猪肝四两、沙苑子一两、白菜叶一两、枸杞少许、姜一片、料酒半匙。将猪肝洗净切成薄片，枸杞用温水洗净，沙苑子用清水熬两次，收成药液。然后将锅烧热，放入油，注入肉汤和沙苑子药液，再放入姜、料酒、细盐，待汤开时下猪肝片。烧至汤微沸时，放入枸杞、白菜叶，煮两分钟后调味，起锅装碗即成。猪肝具有清血排毒的功能，枸杞则能养睛明目，长期服用沙苑猪肝汤具有益肾养血、补肝明目、疏风清热的功效，能使人眉目清秀，容颜美丽。
刘嘉玲坦言自己一直是一个相当爱美的女人，尤其注重对皮肤的细心保养：“在我还很小的时候，就已经开始用蛋清来敷脸。现在每次拍戏结束后，我就用护肤洁面膏和洁面霜彻底清洁皮肤，再用质地柔软的洗面刷擦拭，避免污垢堵塞毛孔。如果时间充分的话，我还会用牛奶加上蜂蜜来泡澡，不仅舒服，肤质也会变得更加白皙。”除了脸部的保养外，刘嘉玲还坚持每星期浸一次芬蜡，将手和脚在蜡水中浸泡，再用胶手套或保鲜纸包裹手脚，待到10～20分钟蜡质干透后，除去就可以了。
尽管刘嘉玲这些年的影视作品不多，但是她的名气从没有因为她少出作品而衰减。凭着重质不重量的原则，她开始尽情地在化妆品、服装、瘦身品牌中显露自己光彩照人的身姿。近年来，刘嘉玲一直在为各种纤体瘦身品牌做代言人，她的美艳不仅让女人嫉妒，连男人都有和她一起瘦身的冲动。其实，论相貌与身材，刘嘉玲不能算得上是顶尖的美女，不过她的身材比例比较接近一般女性的身材，这样就容易缩小产品和普通消费者之间的距离。
出道这些年来，刘嘉玲的身材一直保持得很好，每次上镜都窈窕有型，其实她的秘诀就是不睡懒觉，早上饮用一杯果汁，用苹果、番茄、葡萄、柚子等水果轮换着充当每天每餐的主食，然后配上每天半小时的爬楼梯运动，以促进新陈代谢，燃烧脂肪。“光是吃水果、跳舞肯定是不行的，一定要去健身或保持一定的运动量，这样不仅可以瘦身，还健康有活力，这样才够美。”
随着岁月的流逝，刘嘉玲现在开始抛开表面的物质享受。“人美最重要是心美，保持一颗纯真的心，拥有健康的生活态度才是最好的。现在我开始学着过和以往不一样的生活，因为以前生活得太表面化、太粗糙了。现在有时也会出去玩，表现出自己开心的一面，不过很少去喝酒了。更多的时候，我和朋友们喝茶聊天、说说笑笑，以此缓解内心的紧张与压力，自然放松面部肌肉，我按照自己的方式好好活着。”
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