如今人们的生活中越来越离不开水果，不仅仅是水果的美味，更重要的是水果含有人体所需的各种维生素。但是，含有很多维生素营养的水果，也不是吃的越多营养价值越高。那么，如何科学地食用水果呢？尤其是糖尿病人在食用水果时应注意什么呢？
吃多少？
经常有患者会问到：某个食物或者水果能不能吃，应该吃多少？针对这个问题，专家表示，所有的东西糖尿病患者都可以吃，但是吃多少，就需要配合血糖监测结果来把握。
专家介绍说，不仅仅是局限在水果，所有的食物，当糖尿病患者不知道该不该吃，对该吃多少没有把握的时候，就可以通过血糖监测来把握。
据专家介绍，如果吃了这个水果两个小时之后测血糖，如果没有超过10mmol/L，就是一个安全的量；如果超过了10mmol/L，下次就再少吃一些来判断吃水果的量。
什么时候吃？
一般在两次正餐中间(比如上午10点或下午3点)或睡前1小时吃，在餐前或餐后立即吃水果等于是增加了正餐的负担，且进食后应适量活动。此外在饥饿、体力活动增加时和酮症酸中毒应用大量胰岛素时也可食用水果作为能量和营养素的补充。值得注意的是加餐是不需要额外注射胰岛素或口服降糖药物的。
身体状况在哪个时机可以吃？
在血、尿糖控制相对稳定一段时间(1～2周)，空腹血糖<7.8mmol/L(140毫克/分升)或餐后2小时血糖<10mmol/L(180毫克/分升)，以及糖化血红蛋白7.5%以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。
如何吃水果呢？
专家指出，水果对于糖尿病患者来说应该有所选择，对于一些含糖量比较多的热带水果，对血糖影响比较大，建议最好少吃或不吃，比如榴莲、熟透的香蕉往往含糖都比较多，如果偶尔想解解馋，吃一两口少吃一些即可，或者选择没有完全熟透的来吃。对于一些含糖量不高的水果，比如柚子、番石榴、杨桃等等，糖尿病患者是可以吃的。
