要想“衣锦还乡”，多点研究减肥方法，争取早日减肥成功才是正事。如果都到了节后上班了，也许不是“衣锦还乡”的时候了，而且“窈窕淑女”的时候！
国外人也装腔 他们都怎么减肥的
极爱油炸食品的欧美人 倾向于节食减肥
“要么瘦，要么死”--听起来的确是振奋人心，不过由于过度节食而引起致死率高达10.5%的厌食症，让这一励志口号多了一番“壮士一去兮不复返”的韵味。大约在13世纪的欧洲，很多信仰天主教的女孩子常年以极少的食物果腹，名曰洗脱原罪，来表示自己对上帝的虔诚，即使因此饿死也是一件尤为光荣的事情。如今现代人节食所追求的信仰大概就是完美主义了，随着时尚界平板身材的大肆流行，如果没有看到那些杂志封面瘦骨嶙峋、衣着光鲜的女郎，你大概也不会痛恨自己腰上的一点点赘肉。
为减少摄入食物中的脂肪含量，节食是很多人最常用的一种减肥方法。不吃不喝的确可以让你在节食的前几天看起来清瘦一些，但如果你希望自己第二周、第二个月也能继续减重，那这招就最好别用。因为在你停止摄入热量的时候，身体也会自动降低新陈代谢的速度，以减少消耗，保存能量。也就是说在你不吃不喝的时候，其实身体本身是不怎么消耗热量的。一旦开始进食，身体就会加倍储存热量，令你前功尽弃。而且在单纯节食的时候，瘦下去的不仅是脂肪，还有很多肌肉也随之逝去，而当我们体重反弹时，长出来的只有脂肪，所以我们会发现很多反复试图饥饿减肥的朋友，身上的肉都会比较松弛。
不排除有很多意志力强大的朋友，经历了千难万险，跳过所有“一旦开始进食”的环节，这时你会发现你已经不想再吃东西了，肠胃也不接受有食物的进入，你就会一直瘦下去，瘦下去，直到变成这样↓：
法国前模特伊莎贝尔·卡罗2011年去世，年仅28岁。
这就是所谓厌食症。如果你想尝试一下大脑灰质的减少、不孕不育或者死亡的话，厌食症似乎是个不错的选择。
美国杂志：男人看美女能降低食欲
来自瑞士的研究人员招募了一些志愿者，把他们分为两组，让他们可以在5分钟内尽情吃巧克力，并完成一份味道评估问卷。在吃巧克力的过程中，第一组所在的房间里，电脑屏幕不断呈现几幅知名艺术品画作，第二组所在的房间，则展示一些身材匀称、面容姣好的美女画像。结果发现，第一组志愿者平均每人吃掉6.2块巧克力，而且大多数参与者不会注意屏幕上的作品，而第二组人则多数会去关注美女画像，并且平均每人只吃掉4.5块巧克力。
研究人员解释说，看到美好的形象时，女性会拿自己和别人作比较，从而不知不觉中控制自己的食欲;而男性在看到美女的时候，会以一种欣赏的眼光去观赏，把时间用来欣赏，吃的东西也自然变少。
相比之欧美国家千奇百怪的减肥方法，中国人极爱在吃上做研究。很多中国菜肴都偏向于强调营养与鲜味，这在某种程度上降低了油脂的使用，热量也就更低了。
中国人爱吃的主食热量pk表
NO.1 豆腐：57 大卡(100克)
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
NO.2 芋头：79 大卡(100克可食部分)
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用;芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
NO.3 包子：120 大卡(100克)
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
NO.4 饺子：240 大卡(100克)
有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
NO.5 面条：280 大卡(100克)
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等; 面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100 克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，也能帮助体内排水，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
NO.6 粉丝：335 大卡(100克)
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
NO.7 大米：346 大卡(100克)
稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
最后点评：能有这么多美食可以搭配，重点是还可以减肥，其实国人在某种程度上还是挺幸福的对不？
