豆浆可预防脂肪肝，饮用合理最健康，豆浆是一种很健康营养的食物哦，是我们每日早餐必须饮用的，但是大家要注意豆浆的合理饮用才行，最近国外的一些专家们研究后发现，豆浆的营养丰富，对我们的健康带来的好处非常多的。

    喝豆浆有利于预防脂肪肝

　　豆浆中的大豆蛋白(豆腐等豆制品中也有此类蛋白)可降低肝脏中有害脂肪的堆积。科学家研究发现，牛奶与含大豆蛋白的食物对肝脏影响没有区别，但与牛奶类食物相比，吃含大豆蛋白的食物可使肝脏脂肪堆积量降低20%。另外，甘油三酯(有害心脏健康的脂肪)水平也发生了相同幅度的下降。这一结果表明，喝豆浆有助于防止脂肪肝。

　　喝豆浆防脂肪肝是因为大豆蛋白有助于修复肝脏中一种涉及脂肪代谢的关键信号通道。这种信号通道一旦发生故障，肝脏就无法代谢多余脂肪，导致脂肪堆积，形成脂肪肝。

　　豆浆预防脂肪肝，饮用合理最健康，合理的饮用豆浆有很多好处的呢，豆浆也是人们最爱的一种美味食物了。

　　脂肪肝是各种原因引起肝脂肪蓄积过多的一种病理状态，通常所说的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。这类脂肪肝多为隐匿性起病，因此缺乏特异的临床表现，除少数患者会有食欲减退、恶心、腹胀、肝区不适等症状外，多数人并无明显自觉症状，常在体检或高血压、胆石症、冠心病等其他疾病就诊时发现。

　　如果发现患有脂肪肝，也不必过于惊慌，建立良好的生活习惯能够有效地改善病情。

    改善脂肪肝的要点有：

　　1、尽量避免各种药物，有数十种药物与脂肪肝有关，如四环素、乙酰水杨素、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药物及降脂药等，都可以导致脂肪在肝内积聚；

　　2、减肥，营养过剩长期摄入过多的动物性脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，减少体内的脂肪也是很重要的；

　　3、绝对不能再喝酒，长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手；

　　4、少吃肥肉和油炸食品，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，同时应限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等；

　　5、少吃肉食，内脏；特别是通过辟谷减肥之后，化解了多余的脂肪，有利于脂肪肝快速恢复。

（责编：彭碧霞 ）