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养心安神 熟地白芷乌鸡汤的做法

家庭医生在线 佘自强 2013/1/11 10:04:57 举报/反馈

  材料:熟地25克,白芷15克,炙龟板、五味子各10克,当归、灯芯花各5克,乌鸡1只,猪瘦肉100克,生姜3片。

  烹制:乌鸡宰洗净,把药材纳入鸡腔内,用牙签扎好,一起置炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐,为3~4人量。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:赵涛 )

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