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脂肪肝饮食 要注意3大营养素合理搭配

家庭医生在线 2013/1/20 1:53:12 举报/反馈

  脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝检查对脂肪肝的确诊有着十分重要的意义,然而很多人对脂肪肝的检查还存在错误的认识,那么,脂肪肝患者的检查误区有哪些呢?脂肪肝的饮食要注意什么?

    脂肪肝患者常见的检查误区

  1、忽视体检:时下,很多上班族一方面缺乏锻炼、经常胡吃海塞,另一方面又对自己的健康信心满满,将体检等同于浪费时间。还有些人自觉体格偏瘦,以为必然与脂肪肝“绝缘”,还有些人在而立之年,自以为年轻力壮,肝脏肯定不会出问题。其实,体型、年龄不是脂肪肝的必要条件,不健康的生活方式才为脂肪肝悄悄埋下了“祸根”。

  2、、迷信体检:很多人不定期体检,还有很多人一看到体检结果正常,就以为万事大吉,开始大吃大喝,放松对疾病的警惕。殊不知疾病的发生是一个从量变到质变的过程,只要我们继续不健康的生活方式,既不能“管住嘴”、也不能“迈开腿”,那我们就仍然是脂肪肝的“后备军”,仍然处在通往脂肪肝的“快速路”上。

  上述是脂肪肝患者的检查误区相关内容,希望会帮助到广大患者朋友们。此外,有些人得了脂肪肝之后,选择了科学合理的调理方式,再次体检时,发现肝脏已经恢复正常了。就开始掉以轻心了。殊不知脂肪肝是一种可逆的病变,一旦在饮食和生活上放松警惕,难免脂肪肝会“乘虚而入”。那么得了脂肪肝的患者饮食上要注意什么呢?

  脂肪肝患者应该制定并坚持合理的饮食制度,瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。

   脂肪肝饮食 要注意三大营养素的合理搭配

     即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是,脂肪肝的人应以低脂饮食为宜,并且要以植物性脂肪为主,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油,菜籽油,茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。在糖类摄入方面,应吃一些低糖类饮食,不能吃富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。

  脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯,实行有规律的一日三餐。长期大量饮酒可引起脂肪肝,应坚决戒酒。同时,过量的摄食、吃零食、夜食、以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积,因此应尽量避免脂肪肝的饮食方式无规律。

(责编:彭碧霞 )

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