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淮山茨实骨头汤

家庭医生在线 2012/12/6 11:43:46

  材料:猪骨头---500克 淮山--200克

  茨实--50克

  姜---几片

  食盐--1小匙

  

  

  制作过程:

  1、将猪骨头切小块洗净。

  2、淮山去皮,泡在盐水里以防变色。

  3、将茨实清洗干净,泡水里备用。

  4、将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。

  5、将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开。

  6、煮开后转小火煮1.5至2个小时,加盐调味即可。

(责编:吴燕 )

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