美国德雷赛尔大学公共卫生学院的Shaum Kabadi最近在《糖尿病护理》杂志网络版上发表最新研究显示，肥胖合并维生素D缺乏可能比其中任何单一危险因子缺乏胰岛素抵抗发生风险更高。胰岛素抵抗是2型糖尿病的主要危险因素，该情况影响了2560万成人，处于美国死亡原因的第七位。
本文的作者德雷赛尔大学的博士研究生Shaum Kabadi说：“维生素D缺乏和肥胖是胰岛素抵抗和2型糖尿病的独立危险因子，我们的研究结果提示这两种因素联合作用增加胰岛素抵抗的可能性。”
该研究显示，单纯肥胖但维生素D水平正常者胰岛素抵抗发生的风险增加20倍。但是肥胖合并维生素D缺乏者胰岛素抵抗发生风险更高，大约是正常人群的32倍。
公共卫生学院的助教Longjian Liu博士说“是肥胖引起的维生素D水平减低还是维生素D水平减低而引起的肥胖还不清楚。
维生素D储存在脂肪组织中，使得维生素D很难被机体利用；因此，超重者血清中维生素D水平低。维生素D缺乏和多种健康情况相关，包括糖尿病，心血管疾病，中风，抑郁，痴呆和其他情况。
公共卫生学院的助教Kabadi,Liu和他的合著者Brian Lee教授，分析了血清维生素D水平和胰岛素抵抗及糖尿病记录，对5806名居民做了健康调查，即全国健康和营养检察调查。这是第一次在肥胖患者中关于维生素D和糖尿病风险相关性的研究。这个调查数据在时间上是独立的点，因此不能测定是否维生素D，肥胖和胰岛素抵抗之间存在因果关系。
进一步的研究能揭示，对于肥胖的个体，补充维生素D能减少胰岛素抵抗和糖尿病，假如这样的话，与减轻体重相比补充维生素D将是经济又实用的预防胰岛素抵抗和糖尿病的方法。
Liu说补充维生素D对于超重和肥胖的患者控制体重可能是有用的，但是他警告，大量的维生素D会导致副作用，像虚弱和乏力。另外，维生素D缺乏是大量已知的胰岛素抵抗和糖尿病的危险因素之一。Liu说：“因此，我们要想控制糖尿病，必需采取综合的预防措施。例如，运动可能是最经济的控制体重以及糖尿病和心血管疾病的方法。”
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