秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

怕冷吃什么:排骨一锅炖

家庭医生在线 2012/12/4 11:11:58

    冬季怕冷吃什么好?怕冷的女生由于体制的问题,饮食要格外注意,一起来看看:

  1. 多吃御寒食物。腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。

  2. 增加产热营养素。如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等,以提高肌体对低温的耐受力。

  3. 补充蛋氨酸。严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基,而蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基, 因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽、酵母、乳制品、叶类蔬菜。

  4. 维生素不能少。严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A和维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的耐受和适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

  5. 适量摄入矿物质。人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。

  今天咱就来做一道补充能量、营养搭配的冬季滋补美食——排骨一锅炖,营养是很丰富滴,做法是很简单滴,味道呢,是很美妙滴啦!

  排骨一锅炖:

  原料:排骨、腐竹结、土豆、胡萝卜、玉米、粉条

  调料:料酒、姜片、葱段、大料、胡椒粉、老抽、生抽、豆豉辣椒酱、盐

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  这个菜最好不要炖的太干,留点汤汁在里面更滋润,用那个汤汁泡饭,比任何一种盖浇饭的滋味都美妙。这个季节,我们全家都喜欢这样炖出来的美味,除了用排骨炖,还可以用牛肉、羊肉、红烧肉来炖,都同样的下饭又滋养。

  多吃这样能量充足的美食,再适当补充一些阿胶、大枣之类的补血食品,相信这个冬季不会再怕冷了,会会过得很舒服啦!

  

(责编:朱晓华 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多