日前，由中山大学附属第一医院石汉平教授、中山大学公共卫生学院凌文华教授、吉林大学第一医院李薇教授主编的国内首部《肿瘤营养学》专著由人民卫生出版社正式出版。该书的出版填补了国内在肿瘤营养学专著方面的空白，奠定了肿瘤营养学的重要地位，同时开辟了一个崭新的学科——肿瘤营养学。

　　《肿瘤营养学》全书分为29章209节，300余万字，近千幅图表，内容涉及流行病、伦理、生理、生化、免疫、内科、手术、放疗、化疗、康复等多个学科，包括肿瘤营养流行病、肿瘤预防、肿瘤代谢、肿瘤临床营养、肿瘤家庭营养、肿瘤患者膳食指导、肿瘤支持治疗、肿瘤护理等组成部分。来自中国、美国、日本、加拿大等23家单位的160多位专家学者参与了编写工作。南京军区总医院黎介寿院士评价该书认为“是对我国肿瘤学与营养学的一个贡献，是对我国肿瘤事业的一个贡献，是献给肿瘤患者的一份爱心”。

　　据了解，肿瘤营养学是应用营养学的方法和理论进行肿瘤预防及治疗的一门新学科，它以肿瘤为研究对象，以肿瘤患者的营养为研究目标，以肿瘤的营养预防，营养治疗为研究内容，以减少肿瘤的发病率，延长肿瘤患者的生存时间，提高肿瘤患者的生活质量为目的。

（责编：郑梦雪 ）

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