宝宝开始断奶，说明不再只吃母乳，需要添加一些其他的辅食了。那么，如何制作又营养又美味的辅食呢？

　　一、火腿土豆泥

　　原料：火腿肉、土豆、黄油。

　　1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎；

　　2、取一大片火腿肉（市场上袋装的），将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎；

　　3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油；

　　4、吃时上锅蒸5分钟。

　　二、葡萄干土豆泥

　　原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

　　1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎；

　　2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜；

　　3、吃时上锅蒸5分钟。

　　三、花豆腐

　　原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

　　1、取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎；

　　2、取青菜叶5－8片（油菜或小白菜）洗净后，用开水烫一下，剁碎；

　　3、取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用；

　　4、将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面；

　　5、吃时上锅蒸5－8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。

　　四、魔鬼蛋

　　原料：白煮蛋、沙拉酱、葡萄干。

　　1、将蛋煮熟放凉再去壳，并用刀子将蛋切成一半后将蛋黄取出；

　　2、将半个蛋底切成林子，能站在盘子上；

　　3、将沙拉酱和蛋黄拌匀后再放回蛋林中，放上葡萄干即可食用。

　　五、法国土司

　　原料：土司、蛋、牛奶、沙拉油。

　　1、土司切硬边后备用；

　　2、蛋打匀后，再加入牛奶打匀；

　　3、将土司沾上蛋汁后入油锅煎至呈金黄色即可。

（责编：方徽雯 ）