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几款明目小食方

家庭医生在线 2012/11/2 9:38:59

  这个仅重约 7公克、直径约2.5公分的眼睛,除了有认知这项殊荣外,还可表达情感。今天小编就给大家介绍一款养眼帮手—菠菜护眼汤。一起来看看吃什么对眼睛好。

  菠菜护眼汤的做法

  材料: 1.猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。

  2.故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

  作法: 1.将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分,滤渣留汤备用。

  2.猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

  功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。

  小编提示:对于眼睛的保健,除了多接近大自然,多看远处及绿色植物,日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间。

  此外,饮食中应适当补充富含维生素A的食物,如红萝卜、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等,因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。

  因为生活方式的改变,眼睛的劳动强度越来越大眼睛,但是很多人并没有把眼睛的保护放到日常生活中来,甚至还有一些人不知道该怎么保护我们的眼睛。今天小编给各位推荐一款养血明目的小食谱—枸橘决明子

  枸菊决明子的做法

  原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量

  制法:上述原料煮粥,每日1次。

  功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。

  滋补肝、养血明目

  护眼贴士:周末休息或者下班以后,听着舒缓的音乐,喝着自己亲手煮的粥,相信一定是个不错的选择哦!

 

(责编:吴燕 )

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