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肝病患者吃粽子要注意哪些事项?

家庭医生在线 2012/11/15 10:04:23 举报/反馈

  粽子大部分是由糯米做成的,而且大多是甜的,对于肠胃不好的乙肝患者而言,如果吃过多的糯米是会加重消化不良的症状的。

  1、乙肝患者可以吃粽子,但是患者应该注意适量的吃,避免过多食用,加重肝脏的负担。这是因为粽子大部分是由糯米做成的,而且大多是甜的。

  2、对于肠胃不好的乙肝患者如果吃过多的糯米是会加重消化不良的症状的,糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁烟酸及淀粉等,营养丰富,适当食用不但可有效增强机体免疫、提高机体抗病能力(糯米还有有温补、强壮的作用),而且还可一定程度的加快受损组织的修复功能,所以乙肝患者可适当的食用些糯米。

  3、糯米中还富含B族维生素,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效,适当食用后还一定成度的缓解乙肝患者的食欲不佳、腹胀、腹泻的症状,所以乙肝患者可适当的食用些糯米。

  4、糯米还具有收敛固涩的作用,对尿频、自汗者有较好的食疗效果,特别适用于脾胃虚寒的乙肝患者食用。

  粽子中含有许多糯米,黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,如果一定要吃尽量选择小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子,吃时要细嚼慢咽,便于消化。

(责编:刘晓 )

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相关问答
Q:肝病饮食肝病吃什么好?

你好,平时指的肝病包括病毒性肝炎,酒精性肝病,药物性肝炎,肝囊肿,肝血管瘤,肝硬化甚至肝癌等,主要是由于不规律饮食作息习惯导致。平时需要清淡均衡饮食,比如适当多吃蛋类,肉类,蔬菜水果等,不要吃辛辣刺激油炸食物,戒烟酒,避免熬夜有效保护肝脏功能。如果肝功能损伤严重及时结合护肝药物治疗。

Q:有肝病应该怎么样治疗?

肝病饮食应注意:
(1)饮食结构要合理:要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的,是肝病饮食应注意的事项。
(2)合理应用中药补药:轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药,正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时,最好征求中医医生的意见,辨证施治。盲目进食大量多种补药,不一定有益,是肝病饮食应注意的。
(3)炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
(4)食量要恰当:肝病时消化功能减弱,食之过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。
所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利,是肝病饮食应注意的。 

Q:有肝病应该怎么样治疗?

肝病饮食应注意:
(1)饮食结构要合理:要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的,是肝病饮食应注意的事项。
(2)合理应用中药补药:轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药,正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时,最好征求中医医生的意见,辨证施治。盲目进食大量多种补药,不一定有益,是肝病饮食应注意的。
(3)炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
(4)食量要恰当:肝病时消化功能减弱,食之过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。
所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利,是肝病饮食应注意的。 

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