冬季养生保健汤——山药虫草花蛇汤
主料：水律蛇750克、山药500克、虫草花10克
辅料：鸡爪6个、元肉15粒、枸杞15粒
调料：姜10片、陈皮1片、广东米酒2汤匙、盐2茶匙、清水适量
做法：
1、主料、辅料备好（蛇叫商家处理好，去鳞、去内脏清理好）。
2、虫草花洗净泡发好，元肉、枸杞、陈皮洗去表面灰尘，山药去皮切成长段放在清水里备好。
3、锅里下水烧开，调入2片姜和1汤匙广东米酒，然后把洗净的蛇和鸡爪放入焯水3分钟。
4、洗净蛇和鸡爪表面的浮沫，余下的姜片备好。
5、另锅下油爆香姜片。
6、然后把蛇和鸡爪放入。
7、淋入1汤匙广东米酒，大火炒香。
8、把炒香的蛇、鸡爪、姜片放入汤锅里，倒入适量的清水，煮微开后放入山药、虫草花、元肉、陈皮。
9、煮开后勺去表面的浮沫。
10、关小火，盖上盖子煮20分钟。
11、然后放枸杞再煮5-10分钟。
12、撒入2茶匙盐放温即可食用。
你好，根据你的情况分析 如今正处于冬天季节，是大家开始进入滋补的季节，也是人最容易发胖的季节，因此有人怕在冬日里喝汤会不会容易长胖等等的烦恼。 这是一个误解，汤不仅夏天要喝，冬天也要多喝汤，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养生健身。冬天是进补养身最佳时节，美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性，男人喝汤可以强身健体，小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力，老人喝些药膳更是延年益寿。所以多喝汤、喝好汤，真的是既能调节口味，补充水分，增强食欲，又能防病抗病，有益健康，可谓一举多得了。
朋友你好！冬天建议服用温补的的汤进行滋补比较好如：鲫鱼汤、鸡汤、猪骨汤、狗肉汤、羊肉汤、胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤等等。
到了冬天天气寒冷之后，有些人气血不足、身体比较虚弱，可能会比较怕冷的。在冬天是进补的好时机，可以喝四神汤、山药百合煲黄鳝、莲藕排骨汤、胡椒猪肚鸡汤、羊肉汤、红枣枸杞桂圆乌鸡汤等。冬天可以吃一些补气补血的汤类食物，但也不能够一次性吃得过多，以免加重胃肠道负担，不容易消化的。
