如今的水源污染越来越严重，水中所含的杂质比以前多了许多，味道也没有以前的水甘甜了。人们越来越来青睐饮用矿泉水，甚至有的富裕家庭把矿泉水作为日常饮用水。人们认为矿泉水有百利而无一害，其实丙肝患者是不宜长期饮用矿泉水的。
目前市场上各种瓶装、桶装矿泉水几乎都是来自天然泉水或经人工方法从地下抽取的水。深层地下水经过地层的渗滤，去掉了大部分悬浮微生物和病菌，同时在通过地层时溶解了很多矿物质。矿物质含量较高，对特定人群有保健作用，但并非对每个人都有益。因为微量元素的生理浓度和中毒剂量非常接近，若长期饮用矿泉水，甚至把矿泉水作为日常饮用水，可能会导致几种微量元素过度蓄积，同样对人体健康有害。
另外，过多饮用矿泉水，会影响胃液分泌和胃肠道的消化功能，同时影响胆汁的生成和分泌，使人体酸碱平衡失调，甚至导致胆结石。矿物盐还会刺激肾脏和膀胱，特别是钠盐，对丙肝患者危害很大。
建议丙肝患者不要长期饮用矿泉水，最好的饮用水还是烧开的合格自来水。
丙肝患者饮食注意事项
除了饮用水之外，丙肝患者在饮食方面要注意以下几点：
1、注意平衡膳食：丙肝患者饮食不宜过于单一，应注意饮食的多样化、粗细荤素营养合理搭配，饮食上注意保证足够的蛋白及维生素的摄入，可补充机体对能量及维生素的需求，建议多吃新鲜的蔬菜水果及优质蛋白的食物，对丙肝患者的肝细胞的修复与免疫力的应提高都是很有帮助的。
2、注意铁的摄入量：丙肝患者有时存在铁代谢紊乱，导致铁不宜及时排出体外，而体内过多的铁对肝脏是极为不利的并且也会影响患者对干扰素的反应能力，进而降低其治疗效果，因此，对于血清中铁的含量高的丙肝患者，丙肝患者饮食应在营养的补充及饮食上加以注意铁的摄入。
3、注意低糖低脂饮食：丙肝患者多存在食欲差等消化道症状，有的以糖或高脂肪食物来补充机体能量的不足，但丙肝患者饮食一定要注意其摄入的量，过多的糖及脂肪摄入不仅可使之转变为脂肪在皮下及肝内蓄积而形成脂肪肝而且会加重肝脏的代谢负担不利于疾病的治疗与恢复。
4、注意戒烟酒：酒可谓是丙肝患者饮食大忌，酒精可以在体内转化为乙醛直接损害受损的肝脏;烟中含有多种有毒物质，不仅损害肝功能而且会抑制肝细胞再生与修复功能，因此建议丙肝患者须戒烟酒。
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