一到夏天，不少老广都喜欢自己煲点凉茶用来消暑解渴。如果上火了，就更不会忘记到凉茶铺买杯凉茶降降火。可您知道吗，凉茶毕竟是药，性凉，容易伤及脾胃，不宜作为日常饮料。而上火时，最好先辨明自己属于哪种“火”，对症决定是否适宜喝凉茶、喝哪类凉茶，以免盲目降火反而伤身。
凉茶不宜作为日常饮料
夏天热了渴了，很多人第一时间想起的往往是凉茶，觉得凉茶既能止渴又能解暑清热，一物两用，比喝水要健康得多。可把凉茶作为日常饮料，甚至拿它来替代水并非明智之举。
广东省中医院名医工作室医生李姝淳说，吃了热气的食物后喝些凉茶降火，或在天气特别炎热的时候喝点凉茶消暑，的确能够很好地发挥凉茶清热解毒、解暑祛湿、清肺润燥的作用。但凉茶毕竟是药，煎制凉茶所用的中草药多属于甘寒或苦寒类，长期饮用容易损伤人体阳气和脾胃。加上随着空调的普及，很多人整天都呆在有空调的环境里，夏天吃的、喝的又常常是凉的，饮料也是冰过的，这些其实已经足以抵御暑热了，没有必要刻意喝凉茶来清热。如果确实觉得身体有点燥热，可以尝试喝点淡盐水，让体内的毒素和热气随小便排出来。
而对于一些特殊人群而言，不仅不能把凉茶作为日常饮料，还要尽量避免饮用。像苦夏的人脾胃本来就虚弱，到了夏天就疲倦、乏力、胃口不好，凉茶会使他们脾胃虚上加虚，加重症状。另外，儿童脾胃娇嫩，常饮凉茶易伤及脾胃，会影响他们的消化吸收，出现腹痛、腹泻，长大后体虚、容易生病；而老年人器官功能衰退，受到凉茶的刺激后容易出现消化系统的病变以及阳气大损等症状。
上火时不能随便喝凉茶
相当一部分人有过这样的经验：喝了凉茶后，喉咙痛、口腔溃疡等上火的症状似乎马上就消失了，可过不了几天，这些症状又死灰复燃。之所以会这样，是因为人们没有认清自己上的到底是“实火”还是“虚火”，却盲目喝凉茶降火所引起的。
李姝淳医生说，如果一个人本身体质比较好，但最近却有明显的发热、喉咙红肿、小便短赤、大便干结等症，这种是“实火”。对于“实火”可以喝点凉茶。
和实火不同，出现虚火的人的体质相对差一些，且虚火又分为阴虚和阳虚两种。阴虚的人容易出现小便黄短，还老会感到口干、口渴，这类人适宜喝一些滋阴润燥的凉茶，比如雪梨炖川贝、南北杏炖雪梨雪耳。这些茶的性质比较平和，阴虚的人即使没有上火症状出现，也可以适当喝一些作为保健之用。而阳虚的人由于体内阴气偏盛，常表现为长痘、喉咙痛、口腔溃疡等各种腹部以上的不适，还常常失眠、多梦。这类人喝凉茶会凉上加凉，导致阴气更盛、身体更虚，因此任何时候都不适合喝凉茶。
“凉茶越苦喝了越有效”，很多人在夏季饮用凉茶时，抱着这种“良药苦口利于病”的态度，专找苦得难以下咽的凉茶喝，其实，苦并不是衡量凉茶是否有效的标准，一味求“苦”可能损伤脾胃。
广东省第二中医院副院长王清海教授说，从凉茶的功效来看，主要分为清火、去湿两种。以清火为目的喝凉茶，可以喝苦一些的，这样效果比较好。而如果主要是为了去湿，则不必求“苦”，因为苦味中药材一般比较寒凉，容易损伤脾胃。
怎么知道自己是应该清火还是去湿呢？王清海教授说，“上火”，也就是热气比较大，一般表现为舌苔黄、口干舌燥、心烦脾气大、失眠多梦、大便干、脸上起痘、口腔溃疡等。而体内湿气比较大，一般表现为舌苔厚腻、疲乏无力、食欲不佳、人很困但睡不深等。可以根据自己的情况，来选择喝清火或去湿的凉茶。
要注意的是，虽然都是上火，但“火”有实火和虚火之分。有些人虽然有“火”，但其实是虚寒体质引起的虚火上浮，比如平时体质比较弱，脾胃虚寒的人。虽然也有一些上火的表现，但是看舌苔颜色比较淡、饮食稍不注意就容易腹痛、腹泻等，这样的人不适合饮用凉茶来清火。
王清海教授提醒说，凉茶虽然是夏季很好的一种清凉饮品，但它同时也是一种中药汤剂，喝起来一定要适可而止。在临床上发现，不少广东人都是痰湿内盛的体质，这与很多人把凉茶当成一种日常饮品随意饮用，以致脾胃虚弱，继而痰湿困脾不无关系。
由于凉茶一般偏寒凉，因此以下人群不适合饮用：
一、肠胃不好的人。这类人群对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应，可能会影响消化吸收，出现腹痛腹泻，其中包括儿童。
二、女性在月经期。女性在这个特殊时间，身体处于失血状态，人的体质偏虚，如果再吃寒凉的东西，就会损伤脾胃。
三、老年人。老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，以及阳气大损的一系列症状。