张先生是一家中型企业的部门经理，因为公司正在发展阶段，加上他至今未婚，平常在外面应酬的时间是在家中时间的三倍还要多，令他自豪的是他有二斤白酒的酒量。最近他感觉自己很容易疲劳，右上腹部有点胀，所以上周日，在仁爱医院体检科做了一次体检，结果是“中度脂肪肝且谷丙偏高”，他非常不解地问医生：“我又不胖，怎么会有脂肪肝？”。
医生又详细询问了他以前的健康情况、饮食与生活习惯，最后说：他的这种情况大多是酒精性的脂肪肝。并建议他最好戒酒并接受治疗。因为这种酒精性脂肪肝不加重视，很可能转变为酒精性肝炎、酒精性肝硬化。
酒中的乙醇可造成肝细胞代谢紊乱，致肝内多余的甘油三酯难以被大量清除掉，结果导致乙醇性脂肪肝形成。在早期大多没有症状，绝大部分患者是在体检中发现的，所以容易被忽视，而后期就可能发展为肝硬化、肝癌等危及生命。严重酗酒者发生广泛肝细胞坏死或肝功能衰竭是不可避免的。有统计资料显示，60％的嗜酒者患有脂肪肝；30％的酒精性脂肪肝可演变为肝纤维化；10％以上可转化为肝硬化。
脂肪肝的5类高危人群
1、肥胖者
肥胖者有50%患有脂肪肝。平时长期摄入高脂肪、胆固醇、高糖食品的人轻易使体重超标，肥胖是导致脂肪肝的直接原因，在超过标准体重10%以上的人中，肝脏脂肪沉着的人占72%，脂肪高度沉着的人占2%。
2、嗜酒者
长期酗酒是损害肝脏的每一杀手，健康人持续10-12天逐日饮酒100-200克，可引发脂肪肝。据报道，经常嗜酒者中有20%-30%的发展成为肝硬化和肝癌。应酬时喝酒过多，也容易导致脂肪肝，也就是所谓的“应酬性”脂肪肝，不少事业有成的中年男性是它最“喜好”的发病人群。
3、喜荤者
平时喜欢肥肉等高脂肪食品，会使肝脏脂肪承受更大的负担，在正常情况下，肝脏脂肪的摄取合成、运转利用等环节，应处于平衡状态。假如肝脏对脂肪摄取、合成增加，或者转运利用减少，就会导致肝脏脂肪堆积，引起脂肪肝。
4、年长者
中、老年人的新陈代谢功能逐渐衰竭、运动量随之减少。此外，由于中老年人性激素水平失衡、内分泌失调（内分泌紊乱），肝脏代谢功能衰退，易发生体内脂肪蓄积，脂肪肝也会相应增多。
5、少动者
多坐少动的工作方式和以车代步等长期不活动的人，缺乏运动，活动减少，热能得不到充分消耗，导致体内过剩的养分转化成脂肪，这些脂肪假如沉积在皮下时，则表现为肥胖，堆积在肝脏内，则表现为脂肪肝。高达30%的白领人士患有不同程度的脂肪肝。
温馨提醒：
酒精性脂肪肝患者必须戒酒，还要保证足够的热量、维生素和蛋白质，要注意劳逸结合。适当使用的保肝药物对治疗酒精性脂肪肝有着较为明显的疗效。