方便面曾被命名为“亡国食品”，最近，有报道称消费者在购买的今麦郎方便面中吃出了香烟过滤嘴，让这本来就饱受诟病的快速消费食品更是走到风口浪尖上。
方便面含的几种食品添加剂 久吃对人体带来的危害
食品添加剂多达300余种，它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。但长期食用这些食品添加剂是不利于健康的。
食盐
一包方便面含盐6克，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，，如果一日三餐都吃方便面，每天摄入钠盐的含量就会超标，患高血压的几率就会上升。磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
油脂
方便面都用油炸过，但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
防氧化剂.
方便面从制成到消费者手中，短的一两个月，长时达一两年，其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质，对人全有害无益。
吃方便面禁忌
不宜长期吃方便面
很多人为了方便和免受厨房油烟烟熏，很多时候都选择用方便面来充饥。但是这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。长期吃方便面还会引起血压高、心脏病、肾病等各种疾病。
方便面不宜加火腿肠
因为方便面和火腿肠中都含有大量的钠，如果再搭配在一起，人体所摄入的钠元素会严重过量，常吃易致血压升高、动脉粥样硬化，而且易让人患感冒，使骨钙丢失加快。吃方便面应该选择吃一些新鲜的水果。
应该怎样吃方便面
其实，方便面不仅不是垃圾食品，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。只要选择健康的方法，方便面也可吃出健康
调味只放1/3
方便面当然少不了调料。多数人会选择三种料包都放。但是方便面自带的酱包中含有大量的油、粉包中含有大量的盐。专家称，一包方便面所含油盐量是人体一天所需的总量，因此在放料包时最好只放1/3，如果觉得味道太淡，最多放1/2。汤最好也不要喝，这能大大减少盐分和油脂的摄入。如果担心面饼里的油，可先用热水把面饼过一遍，把水倒掉，再加热水和调料包即可。
方便面煮着吃更健康
在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，可以试着把方便面煮着来吃，煮的时候，多放些新鲜的蔬菜等含维生素丰富的食物就行了。
