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控制每日热量摄入 减肥效率事半功倍

家庭医生在线 2012/9/7 11:39:00

  每天进食的食物热量可以说直接决定了你减肥是否成功的关键,下面小编就要推荐大家几个方法,可以有效的控制每天不必要的热量摄入,那么就来看看在平时的生活中有哪些细节需要注意吧。

  进食时间表

  同样是一块高热量的甜点,早上吃和晚上吃效果完全不一样。早上8点之前人体的新陈代谢率最高,因此食物更加不容易转化为脂肪,可以放肆的吃些高热量食物。晚上9点之后,身体的新陈代谢率会明显降低,如果晚餐吃得过晚(一般8点之后尽量不要进餐),直到睡觉这些食物可能都无法被消化完,不仅影响睡眠质量,更会变成小肉肉堆积在腹部。

  少食红肉

  同等质量的鸡肉和猪肉,当然后者热量要高很多。包括猪肉在内的红肉(牛肉、羊肉)热量要高于白肉(鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等),而且后者蛋白质含量更高,脂肪含量相对少,也就是说身体在消化它们的时候,需要花费更多的热量。炎炎夏日,尽量选择低热量而且性寒的白肉,可以避免身体“上火”。

  果汁也有罪

  谨记,饮料是高热量食物!如果想用喝饮料来填饱肚子,达到减肥的目的,那是绝对办不到的。一瓶500ml的瓶装饮料大约有200大卡的热量,其中含有的大多是没有营养的、糖分和添加剂十足的水分,既不能起到瘦身的目的,也打不到解渴的目的,其中包括那些广告中所说的功能饮料哦!不如将瓶装橙汁换成一个鲜橙或自制鲜榨橙汁吧,不仅热量能减少4倍之多,而且其中富含的植物纤维,还有助于便便呢!

  酱汁上的学问

  超市中各种酱汁酱料让我们的餐桌更加丰富多彩,可你知道吗,有些酱汁酱料的热量高的吓人,甚至超过了食物主料。在调制调味汁时,尽量选择盐、醋、柠檬汁、酱油、香油或者橄榄油来调制菜肴,这些调味料不仅能改变食物的味道,同时热量很低。沙拉酱、蛋黄酱、沙茶酱、麻酱、各种果酱成品、咖喱都是热量很高的酱汁酱料!

  烹饪方法

  中国美食的博大精深一定程度上体现在包罗万象的烹饪技法上——炒、爆、熘、炸、煎、烧、炝、焖、蒸、汆、拌、煮,各有各的特点,各有各的美味。但是从瘦身角度来讲,一些烹饪方式会大大增加食物本身的热量,因此应尽量少食或不食。特别是煎、炸食物,热量要高出1-2倍之多,相较于其他烹饪方法,蒸、汆、拌、煮的热量会相对较低。当然美味难以阻挡,也没必要特别苛求自己,否则容易适得其反呢~

(责编:李波祺 )

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