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推荐:帮宝宝养胃的汤水

家庭医生在线 2012/9/19 10:18:49 举报/反馈

  俗话说,一煲好汤水,养出好宝宝。要想宝宝的肠胃好,除了一日三餐定时吃饭外,汤水养胃必不可少。

  宝宝养胃汤品:党参鸡汤

  养胃功效:党参不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气,为脾肺气虚常用之品。

  材料

  主料:鸡1只(约1000克),调料:党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。

  做法

  鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。提示:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。

  宝宝养胃汤品:白术茯苓鸡汤

  养胃功效:白术为健脾要药,适用于脾胃虚弱诸证,脾胃虚弱而湿气盛用之最宜。茯苓:无寒热之偏,善健脾利水,且能安神。

  材料

  白术5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,鸡翅500克,枸杞10克,四季豆50克。调料精盐适量,姜片3片,清水12杯。

  做法

  1、将鸡翅洗净斩块备用。

  2、锅中加沸水烧沸,下入鸡翅焯透,打去浮沫捞出,其他原料洗净。

  3、沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。

  宝宝养胃汤品:银耳雪梨薏仁汤

  养胃功效:薏苡仁具有渗湿而不伤正,补脾而不滋腻之功,为清补之品。

  材料

  银耳10g,雪梨100g,薏仁40g,调料:蜂蜜15g

  做法

  1、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。

  2、锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。

  3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。

  宝宝养胃汤品:桂圆大枣红豆汤

  养胃功效:大枣本品甘温,为补脾养胃、养血安神之药,多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。

  材料

  干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克

  做法

  1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

  2、桂圆去壳留肉备用。

  3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

  4、加入桂圆。

  5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

  宝宝养胃汤品:枸杞山药汤

  养胃功效:山药有健脾益气、养阴之功。用于脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。

  材料

  土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600㏄

  做法

  1。鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净

  2。作法1的材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。

  3。作法2蒸熟后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。

(责编:方徽雯 )

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