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3岁宝宝食谱:3岁宝宝肉食冬瓜类食谱

家庭医生在线 2012/9/3 10:46:07

  适合3岁宝宝的肉食冬瓜类食谱。

  虾酱烧冬瓜:简单做法,华丽美食

  食物原料:

  原料:冬瓜200克,蒜蓉15克

  调料:食用油、盐、胡椒粉、鸡精、虾酱、水淀粉各少许

  制作方法:

  1、将冬瓜洗净切片,入锅中加水煮至八成熟,捞出沥水;

  2、锅中放油烧热,爆香蒜蓉,再加入虾酱煸香,加少许水,烧开后放入冬瓜,调入调料后焖3分钟,最后勾薄芡即可。

  营养经:

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  冬瓜田鸡汤:乡间野味间的流连

  食物原料:

  原料:冬瓜200克,田鸡250克,薏米30克,姜2片

  调料:盐适量

  制作方法:

  1、冬瓜洗净,连皮切成块,薏米洗净;

  2、田鸡去头、皮和内脏,洗净;

  3、将适量清水放入瓦煲内,煮沸后放入姜片和田鸡、冬瓜、葱米,武火煲开后,改用小火煲2小时,最后加盐调味即可。

  营养经:

  田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。

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