使用铜器有何饮食禁忌?
(1)铜器——醋。
醋与铜器不宜长久接触，否则产生铜绿(碱式醋酸铜)，用生有铜绿的铜器盛放食品，或烹炒菜肴则易中毒。
(2)铜器——羊肉。
((本草纲目》：“羊肉以铜器煮之男子损阳，女子暴下物，性之异如此，不可不知。”铜遇酸碱高热，皆可起化学变化而生成铜盐，按羊肉为高蛋白食物，其生化万分极为复杂，在与铜共煮时，可能产生某种有毒物质，有害人体健康，古人虽不明其机理，但经验可信。
(3)铜器——酸性饮料。
铜与酸性饮料中的二氧化碳作用产生碱式碳酸铜，与柠檬酸作用产生柠檬酸铜，这都是有毒物质，污染饮料后，味觉苦涩。人中毒后出现舌苔变黑，恶心等消化道症状。
(4)铜锅——含维生索C的蔬菜。
维生素C对氧很敏感，铜有促进抗坏血酸氧化的作用，所以烹调蔬菜时，应避免使用铜锅。
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1可以适当的摄入一些含有铜的食物，这对白斑患者有比较好的治疗效果，有实验资料证明，白斑患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白斑一种可行的辅助治疗。 2调整自己的心态，同时保持住乐观的心态和情绪，同时要注意乐观的心态面对。要注意精神调节，保持开朗豁达的胸怀和良好的心态，避免焦虑、忧愁、悲哀、愤怒等不良情绪刺激，注意劳逸结合，避免过度劳累，建立良好的起居规律，避免机体生物钟紊乱、神经内分泌失调。 3合理的调整饮食才行，同时还要注意饮食禁忌才行。白斑患者在生活中可以多吃一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充一些铜，可当作白斑一种可行的辅助治疗。还应多吃一些富含酪氨酸的食物，如瘦肉中的牛肉、猪肉等；禽蛋、动物内脏如肝、肾等；牛奶、新鲜蔬菜、豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等；矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
儿童白癜风怎么补铜？儿童患者首先要做好饮食方面的护理，临床证明，白癜风患者血中和组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不防摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。即可减轻或免除经口或静脉途径给苭可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。这样对于儿童患者的治疗是很有帮助的。
