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能瘦身的甜品 陈皮红豆小元宵的做法

家庭医生在线 恬静yz 2012/9/17 9:34:39

能瘦身的甜品 陈皮红豆小元宵的做法

  好喝的一道甜品。

  我住的小区里有条在扬州蛮有名的小吃街,

  有鸭血粉丝、黄桥烧饼、糊辣汤、豆腐脑、凉皮凉面等等应有尽有,

  以前有位大爷卖的赤豆元宵,是我唯一喜欢吃的路边甜品。香滑软糯。可惜现在不做了。

  后来也尝过别家的,不是太稀就是太甜,所以现在除了自己做再不吃外卖了。

  今天这道甜品算是改良的赤豆元宵。

  加了一点点陈皮,多了一丝淡淡的橘香。很开胃。

  没有用藕粉或者淀粉之类的勾芡,想多喝些汤水解解渴。

  甜食吃多了助湿,所以又抓了一把薏米。

  冰糖只放了很少的,有点淡淡的甜味足够。减肥和甜食,就好比鱼和熊掌,虽不可兼得,但咱们可以减少糖分的摄入量。

  这一小锅我煮了有两碗,做晚饭了。

  不想吃冷饮,就煮些甜汤解解馋,

  也不怕吃多了长肉,因为有红豆和薏米这两大瘦身王,加上陈皮理气和胃化痰,想长肉也挺不容易的。

  材料:

  红豆......2大把

  薏米......1小把

  陈皮......5g

  小元宵......适量

  冰糖......少量

  做法:

能瘦身的甜品 陈皮红豆小元宵的做法

能瘦身的甜品 陈皮红豆小元宵的做法

(责编:吴燕 )

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