适合1岁宝宝的菜卷类食谱。
蒸白菜卷:荤素搭配,好吃又营养的宝宝食谱
食物原料:
材料:大白菜叶2张,猪瘦肉50克、鸡蛋1个,4个荸荠
调料:葱,姜、盐、生抽各适量
制作方法:
1、大白菜叶用热水烫过,凉凉;荸荠洗净,去皮,切碎;
2、葱洗净,切成末;姜去皮,洗净,切成末;
3、猪瘦肉洗净,切成末,加入荸荠碎、葱末、姜末、盐搅拌均匀后,放入生抽,加进打散的鸡蛋液再次搅拌至馅发黏;
4、烫好的白菜叶平铺开,放肉馅卷成长条状,摆盘后,入锅蒸15~20分钟,取出切段即可。
营养经:
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
这款宝宝食谱荤素搭配,好吃爽口,既营养又健康。适合大多数人常吃。特别是女性朋友、以及肺热咳嗽、便秘、肠胃状况不好的人,食之更具有非常食疗作用。而且这道菜热量又不高,食材又健康,非常棒哦!
菠菜蛋卷:简单易做,让宝宝品味原始味道
食物原料:
材料:菠菜2棵、鸡蛋3个。
调料:盐、植物油各适量。
制作方法:
1、鸡蛋打散,加盐拌匀;菠菜洗净,焯水后挤掉多余水分,切段;
2、平底锅放油,将蛋液倒入,用小火煎至表面上的蛋液基本凝结时,倒出锅,加入菠菜段,卷起来切段摆盘即可。
营养经:
香味浓郁,营养丰富。
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