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天天靓汤 红豆薏米水的做法

家庭医生在线 2012/8/8 9:34:36

  红豆与薏米结合一起煮水,有解暑祛湿的功效,味道很清爽,非常适合夏天饮用,并且老少皆宜哦。做法相当简单。

  原料:

  红豆、薏米、水。

  做法:

  1、将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时(我是放冰箱泡了一夜)。

  2、将红豆和薏米放入锅中,添加适量清水,量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火,不要打开盖,放置一个小时。然后再开大火烧开,再关火,连续这样三次,晾凉过滤后即可饮用。

  温馨小提示:

  1、红豆和薏米的量不能太多,各一把就可以了,否则就煮成粥了。

  2、煮好的红豆和薏米也不要扔掉哈,可以直接食用的,拌白糖或蜂蜜都相当不错的哦。

(责编:吴任飞 )

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