鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、青少年生长发育。而且鱼肉的蛋白质、肌纤维构造比较短，结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其他畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合宝宝食用。

　　鱼肉牛奶粥：细致嫩滑，宝宝易消化

　　食物原料：

　　鱼白肉1块，奶粉1大匙

　　制作方法：

　　1、将鱼肉拾掇干净，煮熟并捣碎。

　　2、锅内加水烧开。

　　3、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮即可。

　　营养经：

　　初次给宝宝添加新的辅食的时侯，应遵循循序渐进的原则，从稀到稠，一点一点添加，还要注意宝宝有没有过敏和消化不良的现象。

　　鱼泥：软嫩味鲜，促进发育

　　食物原料：

　　净鱼肉50克，白糖少许

　　制作方法：

　　1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

　　2、将鱼肉放入锅内，加入白糖搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。

　　营养经：

　　注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

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