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如何给孩子做个营养餐:儿童股骨头坏死饮食疗法

家庭医生在线 2012/8/7 15:03:04 举报/反馈

  儿童股骨头坏死也是目前股骨头坏死的类型之一,发病的小患者的人数也在不断地增加。很多家长为此忧心忡忡,如果家长能给孩子们在饮食上进行调理,补充了充足的营养,再加上适当的锻炼,就可对疾病的康复起到一个很好的辅助作用。作为一种股骨头坏死治疗方法,股骨头坏死吃什么好呢?

  下面就给您介绍几种儿童股骨头坏死饮食疗法:

  1、善用肉鳝羹

    要选择黄鳝250g,猪肉100g,杜仲15g,葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。杜仲水煎去渣,取汁备用;将黄鳝宰杀,去肠肚洗净,用开水略烫,刮去外皮上的粘物,切段。将猪肉剁成未,放油锅内煸炒,加水及杜仲汁,放入鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧沸后改文火煮至鱼酥,加醋、胡椒粉,起锅,撒上香菜。配餐食用。有补肝肾,益气血,祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。

  2、芪蛇汤

    选择用黄芪60g,蛇肉1000g,续断10g,生姜15g,熟猪肉30g,料酒、胡椒粉、盐、葱白各适量这对于儿童股骨头坏死有好的改善作用。先将蛇斩去头尾,剥去内脏洗净,切成片;黄芪、续断用冷水洗去浮灰杂质,再用干净的冷水浸泡1小时。铁锅烧热,倒入猪油30g,油沸后倒入蛇肉翻炒,烹入料酒,然后将蛇肉倒入沙锅,加入姜片、葱白及盐,用小火炖1小时,加入胡椒粉,拣去葱姜即可。佐餐食用。有补肝肾,益气血,袪风湿之功,适用于骨坏死之骨节疼痛。

  3、穿山龙炒鸡蛋

    当然,穿山龙炒鸡蛋也是一种不错的方法,穿山龙6g,鸡蛋3个,精盐、素油各适量,香油少许。将鸡蛋磕入碗内,加洗净切碎的穿山龙,调入精盐、香油,搅拌均匀,锅内放油烧热,将调好的鸡蛋放入烧熟即可。一次食用。有健脾化湿,清利关节之功,适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重,正气已虚者。

  当然,每个孩子的身体素质是不一样的,所以以上的方法只是一个参考,再进行儿童股骨头坏死的小患者的营养补充的时候,一定要遵循医生的指导或者是营养师的建议。儿童的正处在生长发育的阶段,血运较快,恢复的过程较成人也快,恢复的效果也比较好,如果家长能在饮食上对儿童进行营养的补充,同时能够帮助孩子进行科学的适当的康复锻炼,那么儿童股骨头坏死的病情就会朝着好的方向不断的发展。

  通过以上内容的了解,相信您已经清楚了儿童股骨头坏死治疗方法之饮食疗法,家庭医生在线希望会对您有所帮助。同时能够帮助孩子进行科学的适当的康复锻炼,那么儿童骨头坏死的病情就会朝着好的方向不断的发展。

(责编:果果 )

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