适合6个月宝宝的小米类食谱。
金银米汤:家常营养“代参汤”
食物原料:
原料:小黄米10克,大米90克
制作方法:
1、将小黄米和大米淘净,加入清水浸泡半小时;
2、将小黄米和大米放入锅中,加入适量水熬煮,先大火煮至沸腾,再转小火慢熬,待煮至米粒软烂且汤汁变稠时,熄火加盖炯约10分钟;
3、用漏勺过滤出米粒,汤汁即成金银米汤。
营养经:
如果妈妈奶水不足,可用金银米汤来辅助喂养婴儿。一份小黄米和九份大米混合熬煮,可提高营养价值。此米汤可在上午10时的喂奶时间添用,每天一次,开始时每次1-2汤匙,以后逐渐增加。
米汁:宝宝固齿壮骨必备的汤水
食谱原料:
小米30克。
制作方法:
1、将小米淘洗干净;
2、放入锅内,加入适量的水,煮至米烂汤浓;
3、撇取上面的米汁食用。
营养经:
小米含有多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。小米中维生素B1的含量位居所有粮食之首;维生素B2高出大米1倍,含铁量比大米高1倍;钙、磷、镁的含量也很高,可以促进宝宝牙齿和骨骼的发育。
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