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2岁宝宝食谱:开胃健脑的2岁宝宝食谱

家庭医生在线 2012/7/16 11:10:03

  下面为大家推荐开胃健脑的两款食谱

  宝宝健脑食谱:核桃仁稠粥

  食谱原料

  核桃仁10克、粳米或糯米30克。

  制作方法

  先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。

  适用人群

  4-6个月婴儿

  健康提示

  1。 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

  2。核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

  3。需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

  开胃食谱:山药芡实羹

  原料:

  山药50克,芡实20克,山楂100克,冰糖30克。

  做法:

  1。芡实加半碗水浸泡24小时,煮软;

  2。新鲜山药去皮,放进热蒸笼中大火蒸熟,直到软烂;

  3。把山药碾成泥,芡实用打浆机打碎;

  4。山楂去核切碎,加8倍水小火熬软,让汁变浓;

  5。山楂汤滤去皮渣,取汁;

  6。用山楂汁、山药泥和芡实浆混合成羹状,加入糖到酸甜适口;

  7。搅匀,分装成小碗,放冰箱备用;

  8。取出后,在室温下放一会儿,即可食用。

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(责编:方徽雯 )

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