虾米节瓜粒汤的材料：

　　虾米30克、瘦肉100克、鸡蛋1个、节瓜250克、甜玉米半个、生姜2片、清水5碗

　　虾米节瓜粒汤的做法：

　　1、瘦肉切丁后用油盐腌拌10分钟，虾米清洗干净；

　　2、节瓜削皮后切丁，甜玉米剥粒；

　　3、虾米、节瓜、玉米、生姜和清水一起下锅，煮10分钟；

　　4、加入瘦肉，磕进鸡蛋划散成蛋液；

　　5、瘦肉熟透后放盐调味即可。

（责编：吴任飞 ）