原料:
仔排、萝卜、姜片、葱花。
调料:
盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、料酒、生粉。
做法:
1、仔排清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块;
2、切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油及生粉腌制10分钟;
3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用;
4、锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。
美味鲜嫩 萝卜排骨汤的做法
原料:
仔排、萝卜、姜片、葱花。
调料:
盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜酱油、料酒、生粉。
做法:
1、仔排清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块;
2、切成小块的仔排放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油及生粉腌制10分钟;
3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用;
4、锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。
为什么要喝莲藕绿豆汤呀,嗯平时自己炖点排骨就可以了呀排骨做的话可以放点,山药放一点萝卜都可以的
1 将排骨,枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净,排骨焯水捞出沥干。
2 将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内,倒入适量清水,加料酒,放入大火烧开,改小火慢煲2小时,加盐调味。
做健康汤的排骨有很多种。先说说山参排骨健康汤的做法和作用。林下人参5克,排骨克。做法:山参去芦,切成薄片,姜拍松,葱切成条。清洁排骨。用开水煮一下鲜血腥味。将排骨、人参、调料放入石锅中,放入适量的水,石锅开水煮沸,改小火慢炖一小时,即可食用。排骨加莲籽板栗,增强记忆力。排骨加葛根大枣,是退热、生津补阴的。