中国中医科学院肝病专家介绍说：腰围超标带来的就是肥胖，肥胖就引起代谢紊乱，带来痛风、高血压、高血脂、脂肪肝、胆结石等一系列疾病。

　　在饮食生活中，做好一些护理措施，对预防脂肪肝的发生是很有益的，那在饮食上应如何注意呢？

　　1.烹饪方法应适宜：选择适宜的烹饪方法，如果烹饪方法不合理，也会破坏营养素的结构，健康的烹饪方法有炖、煮或隔水蒸等，不要油煎、炸等。

　　2.饮食应合理搭配：多元化饮食是很有必要的，蔬菜一定要每天吃，水果、牛奶、鸡蛋等优质蛋白，含有大量维生素、矿物质的食物，应该坚持每天吃。

　　3.把握好摄入量：在饮食上应控制摄入量，不能无限制的吃，肝脏就像机器，如果每天吃的量远远大于消耗量，那么肝脏肯定负担不了，长期下去肝脏就要生病，和机器一样也转不动了，所以摄入能量的量很重要。

　　4.饮食时间：注意吃的时间，不该吃的时间不要吃。对于有吃夜宵的习惯，晚上吃大餐的习惯等都应尽量避免。

（责编：彭碧霞 ）