生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋，酸中带姜香，饭前用能开胃，助消化，软化血管，所以受到许多人的喜爱
用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根，生姜有这么多的好处，但是对治疗乙肝的说法纯属于误导。
总之，乙肝小三阳患者适当食用一些姜还是有好处的，但是切勿有食用生姜可以治疗乙肝的错误的想法，乙肝患者应到正规的肝病医院接受治疗。
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