维生素又名维他命，从字面意义上就可理解为，维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得。维生素在服用过程中还是有很多需要注意的地方。
在服用一些药物的时候，由于这些药的代谢会影响服药者体内的维生素储存量，动用或耗竭体内维生素的“库存”，例如促维生素的排出增多。若不及时补充所缺少的维生素，将患上维生素缺乏症，对健康产生影响。维生素可从食物中获得，也可直接服用维生素补充剂。从食物中获得时应注意哪些食物富含哪一类的维生素适当进食。
1.服用避孕药应注意补充维生素E、维生素B6、维生素B12、叶酸等。
避孕药在体内代谢的过程中，会增加维生素E、维生素B6、维生素B12、叶酸等的耗损。因而容易造成这些维生素的缺乏，出现易疲劳，性情起伏大、郁郁寡欢等症状。含维生素b6丰富的食物，比如谷类食品、蔬菜及肉、蛋、乳类等，严重的可以小剂量的维生素b6片剂代替。富含维生素b12的食物有：动物内脏、奶粉、贝壳类、鱼、蟹、蛋黄等。富含维生素E的食物有：新鲜蔬菜、水果，如豆芽、西红柿、桔子、红枣、鲜柿椒、洋白菜、鲜藕、橙、柚、柠檬、草莓、酸枣、山楂等。经常使用避孕药的女性要注意多吃这些食物。或每天补充包括维生素B6与叶酸在内的复合维生素B制剂。
2.其他药物：
某些抗生素也会引起维生素缺乏。例如，左旋氧氟沙星，在抑杀呼吸道致病菌的同时，也杀灭了结肠中的有益细菌，而这些有益细菌能生产出充足的维生素K。被誉作“止血功臣”的维生素K可影响人体的凝血功能，若其缺乏，就会引起凝血障碍。另外若使用青霉素、氯霉素、四环素、卡那霉素、硝基呋喃妥英及喹诺酮类抗菌药物者，也莫忘适量补充复合维生素B与维生素K。
长期服小剂量阿司匹林预防心脑血管病的患者，可每天补充100～300毫克维生素C。因其会使维生素C的排出量较正常高出很多，即使很少量，也会使维生素C的排出量增多3倍以上。很容易造成体内维生素C的缺乏。而维生素C缺乏会使牙龈组织脆弱、易出血，使感冒病程迁延。
还有，感冒药、止痛药、抗酸剂，会引 起维生素A缺乏；扑尔敏等抗组织胺药，会造成维生素C缺乏；巴比妥类安眠药，会引起维生素A、C、D和叶酸缺乏；二甲双胍治糖尿病，会降低人体中的叶酸水平；抗癫痫药大仑丁，会造成维生素D和叶酸的丢失；秋水仙碱治痛风，会引起维生素A、B12缺乏。这些药物会阻碍或干扰细胞对维生素的吸收，引起维生素缺乏症。需要补充对应的维生素。
