四物汤是补血基础方,历代补血多以四物汤为底方,加味化裁而成。
中药中有几味药是专门调治妇科疾病，改善女性体质的，它们是芦荟、珍珠、枸杞、白芍、川穹、当归、黄芪，因为这几味药能够给女性带来美丽和健康。其中，白芍、川穹、当归外加一味熟地，是有着一前多年历史的妇科名方“四物汤”中的四味药。
材料：鸭肉400g
药材：当归、熟地、川穹、白芍
(当归比较温，容易上火，所以我们一般不多放。熟地，放多汤浓稠。因为放它的缘故，汤也呈黑色。川穹和白芍随意放）
调料：盐适量
做法：
1、把鸭肉洗净切块。
2、鸭肉焯去血水。
3、把焯过水的鸭肉添加足量的开水。
4、放入当归、熟地、川穹、白芍四味药，大火烧。
5、大火烧开，转小火煮40分钟左右。
6、加入鸭肠子，再煮20-30分钟。
7、最后放适量盐巴调味，再烧沸腾3-5分钟，就做好了。
小知识：
用锅炖汤，水分会蒸发2/5左右。想多喝汤，就要适量多放水。
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