酸甜菠萝虾的做法
下面小编来教你做开胃小吃：甜酸菠萝虾
材料
大虾8只、菠萝1/4个、白糖、白醋、盐、生粉、薄荷叶
做法
1、 准备材料。
2、 将菠萝切小块。
3~5、沿虾的中间将壳剪开，将头部杂物清洗掉，虾身用刀切至约二分之一处深，并将虾肠摘掉。虾处理好后加点盐腌制一会使之稍有底味，再加入一勺生粉薄薄裹匀。
6、热锅下油，油温烧热后放入虾炸至表面硬，迅速捞起备用。
7~9、热锅下点油，放入菠萝翻炒一会，倒入一点白醋和糖，小火调入生粉水。
10~11、小火将虾放入拌匀，加入切碎的薄荷叶，收至汤汁浓粘即可出锅。
锅里加入加入清水，花椒，大料，姜片。倒入香醋，冰糖，盐，煮出香味10分钟左右，凉凉加入鸡精拌匀备用。材料切小块加入盐腌制20分钟，用水冲洗一下沥干水分，保鲜盒放入所有蔬菜把煮好已凉的泡菜水倒进去，盖上盖子泡上3天。不过孕妇是尽量少吃这样腌制食物的。
特色:色泽美观，苹果香味纯正，口感柔绵细嫩。苹果干制品的制备工艺简单,原料来源丰富,首先,苹果干制品的制备工艺简单,原料来源丰富,成本低廉。做法：苹果切片，地暖上放干净的纸，在纸上放苹果片烤干即可。味道酸甜，很好吃，祝身体健康。
特色:色泽美观，苹果香味纯正，口感柔绵细嫩。苹果干制品的制备工艺简单,原料来源丰富,首先,苹果干制品的制备工艺简单,原料来源丰富,成本低廉。做法：苹果切片，地暖上放干净的纸，在纸上放苹果片烤干即可。味道酸甜，很好吃。
